危害分析不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2626.html' class='zdbq' title='关键控制点相关食品资? target='_blank'>关键控制炸/a>（HACCP）是
食品生产企业保障
食品安全重要皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防性控制措施，受到各国食品安全管理部门的重视和广泛应用。我国的危害分析与关键控制点（HACCP）认证制度已?ldquo;全球食品安全倡议（GFSI?rdquo;组织认可、/div>
根据《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》以及国务院《质量发展纲要（2011-2020）》要求，为进一步帮助提升我国HACCP理论研究水平及实践应用能力，强化食品安全控制预防为主、系统管理的理念，督促食品企业落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全主体责任，更好地帮助、指导食品生产企业建立与实施HACCP体系，研讨解决HACCP体系在建立、实施、验证与认证过程中出现的新问题，推动HACCP体系的应用和提高食品安全水平，中囼a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3774.html' class='zdbq' title='检验检疫相关食品资? target='_blank'>检验检?/a>科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心）计划于2019?0月下旬举?ldquo;第十七届全国HACCP应用与认?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2140.html' class='zdbq' title='研讨会相关食品资? target='_blank'>研讨伙/a>、/div>
请贵单位结合HACCP理论及自身工作实际，开展论文的撰写及推荐工作；鼓励一线食品监管、科研、企业质量管理人员结吇/div>
工作实际撰写研究论文；同时，也向社会各界、各有关单位和食品企业征集论文、/div>
本次论文征集采取分板块方式。现将征文要求通知如下９/div>
一、征文重炸/strong>
（一）第一板块：以HACCP为原理的各认证体系综述及食品安全控制解决方案
包括：以HACCP为原理的BRC、IFS、SQF、ISO22000/FSCS22000、CHINA-HACCP等认证体系特点、认证经验分享、获证后优势等；具体的食品安全控制技术交流，如虫鼠害控制要求及标准；快速检测技术在农残重金属领域应用；微生物在HACCP实施过程中的控制；认证过程中金探有效性及控制技术；热加工新型设备在杀菌过程控制的应用等、/div>
（二）第二板块：婴配企业HACCP体系应用经验及官方监管实务、/div>
包括：婴配企业HACCP体系建立实施经验分享；婴配企业体系检查问题总结交流；婴幼儿配方乳粉食品安全与食品营养研究交流等、/div>
（三）第三板块：HACCP应用领域拓展
包括：HACCP在食品接触面、医院、流通环节等方面的应用；HACCP体系在军队供应过程中的应用；HACCP体系在物流中的应用；SPC在HACCP分析中的应用；HACCP区域化发展新动向；HACCP理论基础再创新或发展新业态；HACCP各国发展异同分析等、/div>
（四）第四板块：食品安全预警、风险交流等研究进展、具体做泔/div>
包括：食品安全风险预警机制、模式；食品安全预警分析方法；各省市食品安全风险预警交流的经验做法；食品安全风险交流研究进展；食品企业风险交流的做法等、/div>
（五）第五板块：HACCP在餐饮行业的应用经验
包括：目前餐饮行业HACCP应用现状、存在的问题及发展方向等、/div>
二、论文要汁/strong>
（一）结合工作实际，有理性思考，观点鲜明，内容真实，体现科学性、实效性、可操作性、启发性、可读性。作者可根据征文范围，自选角度，自定题目、/div>
（二）论文格式包括题目、作者及单位、摘要、关键词、正文、参考文献。论文摘要不超过300字，3-5个中、英文关键词，稿件正文要求五号宋体，正文不超?500字。稿件中的图形要求工整、紧凑，尺寸适中。论文作者不超过5? 要求附第一作者简历（姓名、性别、工作单位、职?职称、学位、研究方向等）、通信地址、E-mail和联系电话、/div>
（三）稿件内容要求属实、不涉及机密、署名无争议、/div>
（四）本届研讨会所征集的优秀论文会入选研讨会会刊。为鼓励作者撰写高质量论文，将在发表论文中评选出10篇优秀论文，给予适当奖励，并视情邀?-2篇主题新颖的优秀论文作者在研讨会分论坛演讲、/div>
三、征稿时闳/strong>
2019??2?9?0日、/div>
四、投稿方弎/strong>
请将论文稿件的电子版（Office 2003/2007版本）发送到邮箱：statehaccp@163.com，采用其他方式投稿的论文均视为无效、/div>
入选论文名单将由我院随研讨会通知发各单位、/div>
五、联系方弎/strong>
人：贝君、昝蔚东
电子信箱：statehaccp@163.com
联系电话?10-53897260?3897258
中国检验检疫科学研究院 国家食品安全危害分析不/div>
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关键控制点应用研究中忂/div>
2019??2 2019??2?/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-08-14.html">2019-08-14
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