食品资讯一周热闻 （7.28-8.3）

本次征求意见共收到电子邮件10封，收集建议共69条。其中，涉及本次增补的辅料名单意见16条，其他意见53条。经组织有关专家和行业协会，对征求的意见进行核实及研讨，拟采纳意见3条，拟不予采纳意见13条。（国家市场监督管理总局）
 

为贯彻落实国务院“放管服”改革要求，进一步优化营商环境，促进贸易便利化，海关总署决定在部分海关开展进口货物“两步申报”改革试点。“两步申报”内容内容：在“两步申报”通关模式下，第一步，企业概要申报后经海关同意即可提离货物；第二步，企业在规定时间内完成完整申报。（海关总署）
 

中华人民共和国农业农村部公告第198号
根据《农药管理条例》《农药登记管理办法》《农药登记试验管理办法》等有关规定，经资料审查、现场检查和综合评审，批准山东农业大学农药环境毒理研究中心等2家单位为农药登记试验单位，有效期五年。（农业农村部）
 

为加强国家标准样品管理，提高国家标准样品的质量水平，依据《中华人民共和国标准化法》，市场监管总局组织起草了《国家标准样品管理办法（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见。请于2019年8月30日前反馈国家市场监督管理总局。（国家市场监督管理总局）
 

最近，不少网友发现，代购圈流行一种来自日本的“天然钙”，商家宣称使用后能大概率控制胎儿的男女性别，这款钙片真的有这么神奇吗？（荔枝网）

点评：人体有强大的酸碱平衡系统，外界的摄入不可能直接影响PH数值。而对于消费者从海外代购保健品的问题，相关部门提醒，很多保健品都没有经过国家食品药品监督管理总局的审批，不受法律保护，一旦发生问题，消费者很难维权。
 

“我在微信上看到有商家推荐的菜品说明含有治疗疾病的作用，算不算发布虚假广告？欺骗咱们消费者，这事归不归检察院管？”今年3月，江苏省宜兴市检察院接到群众实名举报，称在某酒店、某农产品店、某家庭农场三个商家的官方微信公众号上发布的内容涉嫌虚假广告。根据举报内容，宜兴市检察院对涉案三商家的微信公众号进行技术取证，并对其所在的实体商铺进行走访暗查。（正义网）

点评：三商家微信公众号发布信息属于广告行为，广告词中具有疾病治疗功能的描述违反了有关规定。作为食品广告，广告用语涉及疾病治疗功能，属于以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者，构成虚假广告。在综合考虑商家的经营额、广告发布时间、造成影响等情节后，相关部门开出三张虚假广告罚单。对某酒店、某农产品店、某家庭农场分别作出了罚款5万元、2400元、1500元的行政处罚决定。
 

男子通过从上家购买散装白酒、空酒瓶、商标、酒盒、防伪识别码等原材料，利用灌装机、压盖机等设备自行生产各类假冒伪劣白酒，然后通过网络平台销售给多家酒行及个人，非法获利12万元。（正义网）

点评：江西省赣州市南康区检察院以生产、销售伪劣产品罪对陈某提起公诉，一审法院依法以该罪判决陈某有期徒刑7年，并处罚金70万元。
 

认为所购玛咖片实为普通糖果，食品标签上故意将“玛咖”二字用大字号标注，将产品的真实属性“压片糖果”用小字体标注，夸大标注成分，王先生遂将商店诉至法院，要求退货、退还货款900元并支付10倍赔偿。7月30日记者获悉，海淀法院受理了此案。（北京晚报）

点评：王先生认为，该商家在食品标签上故意将“玛咖”二字用大字号标注，将产品的真实属性“压片糖果”故意用小字体标注，这违反了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的相关规定。另外，涉案产品非法添加了食品添加剂二氧化硅，违反了食品安全国家标准，属于不合格产品。
 

据安徽池州市市场监督管理局网站消息，池州市食品安全委员会办公室30日发布情况通报称，池州市发生疑似食源性疾病事件，7月28日11时许，陆续有市民反映因购买食用主城区优美滋蛋糕店“香蕉奶露”糕点出现高烧、腹泻等不适症状，截至7月29日15时，共有24人前往医院就诊。（中国新闻网）

点评：经初步调查，问题糕点由佰滋佰特食品有限公司统一生产配送。目前，市场监管部门已责成该企业工厂停产、11个销售点全部停业整顿，全面下架、召回、封存疑似问题食品，并对问题食品抽样送检。待抽样送检结果和病理学分析报告出来后，按照法律规定，对问题食品生产和销售责任单位进行严厉查处。
 

随着中秋节临近，月饼市场大战一触即发。作为贵州省最著名的网红月饼，省医月饼无疑最吸引眼球，然而记者采访得知，这一市场乱象丛生。（多彩贵州网）

点评：正规的月饼销售商应有三证，即营业执照、生产许可证、检验报告，消费者购买月饼时可以向商家索取三证查看。
 

今年3月，泰州兴化一小学被曝给孩子发过期牛奶；5月30日，镇江丹徒区画意江南幼儿园被举报给孩子们发放的餐点已经过期一个多月。时隔不到一个月，南京市花港第一小学又被查出一批大米镉超标。近半年来，江苏频频发生的校园食品安全事件。校园食品安全关乎庞大的教师和未成年人群体，涉及千万个家庭的幸福。谁应当为事故买单，如何守护学生舌尖上的安全？（人民网）

点评：针对校园食品安全事件，当务之急是严肃调查追责，让责任方依法受到严肃的问责和严厉的处罚。同时，要加强第三方监管，对于学生日常吃的食品要建立跟踪监管制度。对于违规企业严厉惩罚，对于优秀企业给予奖励。要筑牢安全防线还需校内外联动，市场监管部门还应进一步加强供餐企业食品安全的监管力度，加强对学校周边食品经营单位的日常监管和专项整治，及时发布相关安全风险提示。
 

3、国内食品资讯热闻  

假配方粉是怎样流进市场的？（来信调查）

湖北武汉市朱先生向党报反映，因为母乳不足，宝宝从半岁起开始吃奶粉，但发现宝宝对普通奶粉有过敏反应。医生建议给宝宝食用为乳蛋白过敏高风险人群提供营养支持的配方粉。去年12月，购买了雅乐迪适度水解蛋白配方粉。喝完几听后，宝宝的过敏症状并无太大改善，后来还发现这款产品有结块现象。于是对雅乐迪配方粉的质量起了疑心，便上网查询生产企业。令人吃惊的是，生产企业并不具备配方粉的生产资质。于是，记者辗转4省5市，追踪雅乐迪适度水解蛋白配方粉，调查假配方粉是怎样流进市场的？（人民日报）

点评：相关职能部门有必要推动监管体系进一步优化，除了打破部门壁垒，也需要加强区域协作，进一步完善各地市场监管部门间的协调联动机制，让某些想钻空子的企业无隙可乘，让合法依规的企业拥有更加公平有序的经营环境，也让老百姓能够更加放心消费、顺畅维权。
 

近日，经最高人民法院再审判决，滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”等产品的行为被认定侵犯了五粮液对“五粮液”、“五粮春”所享有的商标专用权，滨河集团须向五粮液赔偿经济损失900万元。滨河集团还被判立即停止生产、销售标有“九粮春”、“九粮液”文字或突出标有“九粮春”、“九粮液”文字的白酒商品。（每日经济新闻）

点评：滨河集团确实存在打“擦边球”的情况或意图。比如五粮液公司以“液”、“春”来进行产品命名，而滨河集团也这么干，且字体也很相似，很难不让外界起疑。本判例由最高法作出，对于全国来说都有导向意义。既是一个最高级别的典型案例，又是一个全国法院审理傍名牌类案件的示范案例，而且对于淡化驰名商标的案件审理都有积极的指导意义。

饼干国标修改 明确膨松剂非强制使用

针对饼干中是否必须使用膨化剂的问题，近日，全国标准化委员会发布了GB/T20980-2007《饼干》国家标准第1号修改单（报批稿），明确了膨松剂并非强制使用的问题。（中国消费网）

点评：当前饼干行业发展日新月异，人们追求健康的需求不断增长，因此明确企业不强制使用膨松剂等食品添加剂具有重要意义。
 

近日，北京知识产权法院作出的一审判决，撤销了原商标评审委员会作出的食全食美（中国）有限公司“麥旋風”商标予以核准注册的裁定。北京知识产权法院经审理认为，麦当劳公司核定使用在“牛奶制品”上的“麦旋风”注册商标和核定使用在“冰淇淋”上的“麥旋風”注册商标构成驰名商标，诉争商标申请人在“提供野营场地设施”等服务上申请“麥旋風”商标，属于对他人驰名商标的复制、摹仿，违反了《商标法》第十三条第三款的规定。（中国质量报）

点评：冰激凌“麦旋风”上市多年，俘获了不少消费者的味蕾，但商标领域的一场纠纷，却险些让其落入他人之手。
 

随着猪肉价格的不断上涨，猪肉价格站上2013年以来的高峰，不少人感叹连“二师兄”都要高攀不起了。农业农村部数据显示，截止7月29日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.35元/公斤。北京某超市五花肉价格则已高达27.8元每斤。（中新经纬）

点评：从我们目前调研的情况来看，生猪的产能还在不断缩减。很多地方虽然有鼓励复养的政策，但是目前来看复养的成效并不是很理想。预计到年底生猪产能应该比现在还要再减少一部分。那么，到时候生猪价格和猪肉价格可能还要再继续上涨。
 

7月30日，记者在淘宝官网发现，仍有商家在淘宝销售被人民日报曝光的不具备生产配方粉资质的山东梵和生物科技有限公司（以下简称“梵和生物”）旗下产品。标示为梵和生物生产的倍安宝深度水解乳清蛋白配方粉售价114.8-208元不等。在产品外包装上，该产品标有“适宜为蛋白过敏、乳糖不耐受人群提供营养支持”。店家介绍，该产品为深度水解的配方奶粉，适用于有过敏情况的宝宝。不过，北京商报记者在包装的类别项发现，该产品所属为其他固体饮料。（北京商报）

点评：消费者的需求决定了这一产品有一定的市场。在高毛利的驱使下，不少企业不惜违法生产、销售产品。特殊配方奶粉有着较高的申请门槛和临床试验，部分生产企业望而却步。但受利益驱使，部分企业以固体饮料冒充特医食品，欺诈消费者。
 

北京市高院日前对北京西贝部落餐饮管理有限公司（以下简称西贝公司）、北京西贝部落餐饮管理有限公司丰台区科丰桥店（以下简称西贝科丰桥店）与刘××买卖合同纠纷案作出判决。判决指出，刘××一天之内在同一门店购买30盒月饼，随后以标识错误，涉案食品违反食品安全国家标准为由提起多起诉讼，要求10倍赔偿，可见其对涉案食品标签、标识十分关注，故本案涉案食品标识瑕疵，不会对刘××造成误导，不应适用《食品安全法》中关于十倍赔偿的规定。（中国市场监管报网）

点评：这一案件的再审结果对于市场监管部门有借鉴意义，主要是在处理消费者特别是职业举报人投诉举报时，要考量标签是否会对消费者的购买产生误导，从而作出正确判断，切实维护市场秩序。尽管法院最终判决西贝公司、西贝科丰桥店无须给予刘××10倍赔偿，但这一案件的起因仍值得食品生产销售企业关注。食品安全无小事，企业应加强自律与合规检查，避免在标签、标识方面犯“低级错误”。
 

近日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通知，指原产于英国的水果饮料，因存在爆炸风险而被召回。（食品伙伴网）

点评：不合格产品销售至了根西岛、中国香港、爱尔兰、泽西岛、科威特、马耳他、菲律宾、卡塔尔和新加坡。新加坡食品局为此发布了召回通告。提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，保证食品的安全性，规避出口风险。
 

7月30日，韩国食品安全处（MFDS）发表消息称：2019年上半年韩国食品药品安全处对向韩国出口食品的212家境外生产企业进行了现场检查，结果有34家境外生产企业因卫生管理不当，对其产品采取了停止进口等措施。（食品伙伴网）

点评：2019年上半年现场检查的不合格率达到16.0%，随着《进口食品安全管理特别法》的实施，不合格率达到了2016年的4倍。现场检查主要是以进口检查不合格等可能存在较高风险的企业为主，2019年上半年现场检查不合格的境外生产企业中有6家中国企业。
 

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月30日，荷兰通过RASFF通报原产于我国的有机姜不合格，因为这些产品中含重金属铅。（食品伙伴网）

点评：不合格产品除在荷兰销售外，已销至捷克、丹麦、德国、希腊和瑞士。
 

2019年7月31日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，MingfaTrading Co P/L正在召回一款含未申报过敏原（核桃和腰果）的稻香村桃酥。（食品伙伴网）

点评：澳新食品标准局建议对核桃和腰果过敏的消费者不要食用以上产品，可以将产品退回获取全额退款。
 

据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局7月29日消息: 该局于7月25日发布第FS-HB-7/18948号指令，宣布对来自中国的5家水产企业产品实施临时进口禁令。（食品伙伴网）
点评：企业信息参考信息如下：No. 2100/02111Dalian Yihe Food Co., Ltd; No. 2100/02256 Donggang Shinyo Food Processing Factory;No. 2100/02313 Dalian Shenghang Food Co., Ltd; No. 2100/02323 DALIAN DonGCHEN AQUATIC FOOD CO., LTD; No. 3700/02499 Shandong Yongkang Food Co., Ltd.。
 

据日本时事通讯社报道，因涉嫌违反家畜传染病预防法，日本警视厅生活环境科近日逮捕了一名走私猪肉与鸡蛋的越南留学生。该留学生对犯罪嫌疑供认不讳。据介绍，警方在走私的猪肉中检测出了“非洲猪瘟”病毒。（人民网）

点评：近年来，非洲猪瘟在亚洲不少地区蔓延，从海外带入日本的肉制品检测出非洲猪瘟病毒的案例时有发生。据警方透露，逮捕越南籍留学生是日本首例因涉嫌走私感染了非洲猪瘟而遭逮捕的犯罪嫌疑人。
 

据《巴黎人报》7月31日报道，滨海阿热莱斯一家超市出售鲨鱼肉，被消费者发现并举报后已下架，但无法平息法国海洋守护者协会的怒火。该协会在社交平台上发布了鲨鱼肉在摊位上的照片，对超市公然销售濒危受保护动物的做法予以强烈谴责。报道称，法国禁止捕捞出售鲨鱼，然而鲨鱼肉在市场上并不鲜见。因为按照法律，在捕捞其它鱼类时若有鲨鱼意外“落网”，则可以出售。于是，商家往往声称并非“蓄意捕捞”，而是“意外收获”。（海外网）

点评：法国海洋守护者协会主席兰亚·伊萨姆拉雷表示，问题在于，法律允许在鲨鱼生活的海域进行非选择性捕捞。很多时候，商家出售“意外捕获”的受保护动物，这虽然不是违法行为，却是道德问题，大型零售商应建立道德规范。法国大型分销专家奥利维耶·道弗斯表示，对于渔业来说，很难具体限定捕捞方式，最好的解决方式是禁止出售有争议的海产品。
 

法国慈善机构收到的碎牛肉（Steak haché）食物很多存在问题，该事件被曝光后，引爆社会舆论。7月24日，法国参议院公布对此事件的报告，指责国家机构明显失职、各类环节缺乏监管，导致如今问题产品产地不明等。（欧洲时报网）

点评：参议院审问涉事企业和官员，经过多方调查，但仍无法确认这些肉的原产地。在报告中，参议院列出18条改进建议，其中尤其包括加强招标控制。“欧盟救助贫困人口基金”在冷冻碎牛肉层面的招标公司共计1500个，涉及520万欧元。此后该基金会在招标过程中，需要设立可查找规范和条件。据法新社报道，该问题碎牛肉丑闻涉及480吨肉以及900吨碎牛肉。在法国逾500万人在慈善机构领取基本生活用品，或受到问题牛肉影响。
 

“的确，欧盟对推广转基因产品的态度相对保守。尽管如此，在此之前，欧盟已批准了107种转基因作物进口许可，对于没有自己转基因作物的地区来说，这并不是个小数字。”7月29日，中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬在接受科技日报记者采访时表示。7月26日，欧盟委员会宣布批准10种转基因产品在欧盟上市，其中9种用作食品或饲料，另一种用作观赏性切花。（科技日报）

点评：欧盟委员会发布公报称，本次批准有效期10年，但颁发的“许可证”仅允许按批准用途使用，并不包括进行种植。“欧盟的政策尽管保守，但也没有违背转基因安全性的科学结论。欧盟从来没有以转基因不安全为由来拒绝转基因，都是以程序上有缺陷等操作层面的理由来退货。”姜韬强调。根据国际农业生物技术应用服务组织的数据显示，欧盟批准上市的转基因产品种类要比中国多。
 

28日，在珠海举办的低升糖创新成果发布会暨广东省低升糖健康食品工程技术研究中心揭牌仪式上，华南理工大学的科研团队对外宣布，由该团队成功研制的低升糖指数蔗糖在珠海富山工业园实现量产。今后，各类食品、饮料、医药等企业在研发生产中，可以选择和应用低升糖指数蔗糖，生产出更多适合消费者特别是糖尿病人的低升糖健康食品。据介绍，该款低升糖指数蔗糖系列创新成果由华南理工大学中美功能糖合作研发中心从2002年开始研发。目前，低升糖指数蔗糖已经过了广东省医学实验动物中心采用国家《保健食品检验与评价技术规范》进行的急性经口毒性试验，检测结论为无毒。同时，还通过了中山大学国家药物临床试验机构的正常人群和糖尿病人临床试验认证。（中国新闻网）
 

美国一项新研究显示，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果，但也对人体无害；只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群健康有益。　美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据，进行了277项临床试验，评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。结果发现，包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂，都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果，但也对人体无害。只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸（鱼油）和叶酸补充剂对部分人群健康有益，而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。（新华网）
 

美媒称，随着不含肉的肉类变得愈发受欢迎，科学家一直在密切关注食品科学领域的另一项创新——无蛋鸡蛋。据美国沃克斯网站7月23日报道，无蛋鸡蛋正如它的名字一样：它们是一种类似鸡蛋的食品，但其生产过程实际上没有伤害任何一只鸡。然而，顺利生产这种鸡蛋的难度在一定程度上高于植物肉，后者的生产在最近几个月获得了巨大进步。尽管从食品科学的角度看，生产人造鸡蛋比生产植物肉更难，但解决这个问题并非没有可能。一份对食品研究现状的调查显示，无蛋鸡蛋可能比你想象的要来得更快。植物鸡蛋的研发最早是零星进行的。很多烘焙师发现，在个别食谱中，可以用其他食物来取代鸡蛋。进入市场的素食产品仿效了鸡蛋的一两种特性，例如，美国皆食得公司（JUST）曾生产了一款蛋黄酱。但鸡蛋的其他特性仍难以替代。（参考消息网）
 

据俄罗斯卫星网报道，根据最新研究表明，榴莲皮萃取物具有高抗菌性，这有助于预防口腔疾病，还能消除口臭。榴莲杀菌性的秘密，隐藏在榴莲皮里的多糖凝胶萃取物中。据报道，Mashable杂志写道，曼谷朱拉隆功大学口腔系的研究表明，榴莲皮萃取物含有与氯相同的物质，这是预防牙周病——牙龈和牙根肿胀的最好方式。但是目前，科学界暂时没有提到这项研究的实际研究。榴莲可以用来制作从冰淇淋到酒精饮品等许多食品。这种水果因“地狱般”的恶臭、天堂般的口味而闻名。（中国新闻网）