关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4?

放大字体缩小字体时间?019-07-24 15:59 来源:国家卫生健康委员会
核心提示:根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种、乙酸钠?种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过、/div>
  根据〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1649.html' class='zdbq' title='食品安全法相关食品资? target='_blank'>食品安全泔/a>》规定,审评机构组织专家对可溶?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3849.html' class='zdbq' title='大豆多糖相关食品资讯' target='_blank'>大豆多糖?1秌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4226.html' class='zdbq' title='食品添加剂新品种相关食品资讯' target='_blank'>食品添加剂新品种?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4391.html' class='zdbq' title='乙酸钠相关食品资? target='_blank'>乙酸钟/a>?秌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过、/span>
  特此公告、/div>
  附件?.可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品秌/div>
  2.乙酸钠等8种食品相关产品新品种
  国家卫生健康姓/div>
  2019??1?/div>
  附件1
  可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品秌/div>
  一、食品添加剂扩大使用范围
序号 名称 功能 食品分类叶/td> 食品名称 最大使用量 备注
1 可溶性大豆多糕/a> 抗结剁/td> 06.03.02.01? 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮(/td> 5.0g/kg
2 焦糖色(加氨生产(/td> 着色剂 15.01.07 其他蒸馏酒(仅限龙舌兰酒(/td> 1.0?g/L
3 焦糖色(普通法(/td> 着色剂 15.01.07 其他蒸馏酒(仅限龙舌兰酒(/td> 1.0?g/L
4 聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR(/td> 乳化剁/td> 05.04 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁(仅限巧克力涂层) 5.0?g/kg
5 辣椒纡/td> 着色剂 04.04.01.05? 新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等(/td> 按生产需要适量使用
12.09.02? 香辛料油
6 辣椒油树脁/td> 增味剂、着色剂 08.02.01? 调理肉制品(生肉添加调理料) 按生产需要适量使用
08.02.02? 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)
08.03.01.02? 酱卤肉类
12.09.02 香辛料油 10.0g/kg
7 维生素E(dl--生育酚,d--生育酚,混合生育酚浓缩物(/td> 抗氧化剂 02.02 水油状脂肪乳化制?/td> 0.5g/kg
02.03 02.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制?/td>

二、食品工业用加工助剂扩大使用范围
序号 中文名称 英文名称 功能 使用范围
1? 甲酸钟/td> sodium?formate 发酵用营养物?/td> 发酵工艺
2? 丙酸及其钠盐、钙盏/td> propionic?acid,?sodium?propionate,?calcium?propionate 发酵用营养物?/td> 酵母的生产工艺,残留?le;0.1?g/kg
  三、食品营养强化剂扩大使用范围
序号 名称 功能 食品分类叶/td> 食品名称 使用野/td> 备注
1? 低聚半乳糖(乳清滤出液来源) 营养强化剁/td> 01.03.02? 调制乳粉(仅限儿童用乳粉(/td> 不超?4.5?g/kg

四、食品工业用酶制剂新品种
序号 名称 来源 供体
1? 葡糖氧化?ensp;Glucose?oxidase 产黄青霉?Penicillium?chrysogenum

  葡糖氧化酶的质量规格要求应当符合〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-165104.html" target="_blank">食品安全国家标准?食品添加?ensp;食品工业用酶制剂》(GB?1886.174)的规定、/div>

附件2?
乙酸钠等8种食品相关产品新品种
  一、食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围

(一)乙酸钠
产品名称 中文 乙酸钟/td>
英文 Sodium?acetate
CAS叶/td> 127-09-3
使用范围 塑料:乙?乙烯醇共聚物(EVOH(/td>
最大使用量/?% 按生产需要适量使用
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td>
最大残留量(QM?(mg/kg(/td>
备注
  (二)磷酷br />
产品名称 中文 磷酸
英文 Phosphoric?acid
CAS叶/td> 7664-38-2
使用范围 塑料:乙?乙烯醇共聚物(EVOH(/td>
最大使用量/?% 按生产需要适量使用
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td>
最大残留量(QM?(mg/kg(/td> ?
备注

(三)磷酸二氢钾
产品名称 中文 磷酸二氢钽/td>
英文 Potassium?dihydrogen?phosphate
CAS叶/td> 7778-77-0
使用范围 塑料:乙?乙烯醇共聚物(EVOH(/td>
最大使用量/?% 按生产需要适量使用
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td>
最大残留量(QM?(mg/kg(/td>
备注

?  二、食品接触材料及制品用添加剂新品秌br />
(一?,4'-亚甲基双?,6-二甲基酚)与氯甲基环氧乙烷的聚合?br />
产品名称 中文 4,4'-亚甲基双?,6-二甲基酚)与氯甲基环氧乙烷的聚合?/td>
英文 Oxirane,?(chloromethyl)-,?polymer?with?4,4'-methylenebis[2,6-dimethylphenol]
CAS叶/td> 113693-69-9
使用范围 涂料及涂屁/td>
最大使用量/?% 按生产需要适量使用
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td> 0.2[?,4'-亚甲基双?,6-二甲基酚)?,4'-亚甲基双?,6-二甲基酚)与氯甲基环氧乙烷的聚合物(TMBPF-DGE)、TMBPF-DGEH2O和TMBPF-DGE2H2O之和计]?.05(以TMBPF-DGEHCl、TMBPF-DGE2HCl和TMBPF-DGEHClH2O之和计)
最大残留量(QM?(mg/kg(/td>
备注 添加了该物质的食品接触用涂料及涂层不得用于接触婴幼儿食品与母乲/td>

?  三、食品接触材料及制品用树脂新品种

(一)甲醛与2-甲基苯酚?-甲基苯酚?-甲基苯酚的聚合物的丁基醚
产品名称 中文 甲醛?-甲基苯酚?-甲基苯酚?-甲基苯酚的聚合物的丁基醚
英文 Formaldehyde,?polymer?with?2-methylphenol,?3-methylphenol,?4-methylphenol,?butyl?ether
CAS叶/td> 298689-79-9
使用范围 涂料及涂屁/td>
最大使用量/?% 5
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td> 15(以甲醛计)
最大残留量(QM?(mg/kg(/td>
备注 以该物质为原料生产的食品接触用涂料及涂层使用温度不得超过121ℂ/td>

(二)氯乙烯-乙酸乙烯-马来酸三元共聚物
产品名称 中文 氯乙?乙酸乙烯-马来酸三元共聚物
英文 Vinyl?chloride-?vinyl?acetate-?maleic?acid?terpolymer
CAS叶/td> 9005-09-8
使用范围 涂料及涂屁/td>
最大使用量/?% 4.5
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td> ND(氯乙烯,DL=0.01mg/kg);12(乙酸乙烯酯);30(以马来酸计(/td>
最大残留量(QM?(mg/kg(/td> 1(氯乙烯(/td>
备注

(三?,4-环己二甲醇与3-羟甲基丙烷?,2-二甲?1,3-丙二醇、己二酸?,3-苯二甲酸和马来酸酐的共聚?br />
产品名称 中文 1,4-环己二甲醇与3-羟甲基丙烷?,2-二甲?1,3-丙二醇、己二酸?,3-苯二甲酸和马来酸酐的共聚?/td>
英文 1,4-cyclohexamedimethanol?polymer?with?trimethylol?propane,?neopentyl?glycol,?adipic?acid,?isophthalic?acid?and?maleic?anhydride
CAS叶/td>
使用范围 涂料及涂屁/td>
最大使用量/?% 65
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/td> 6?-羟甲基丙烷)?(以1,3-苯二甲酸计)?.05?,2-二甲?1,3-丙二醇)?0(以马来酸计(/td>
最大残留量(QM?(mg/kg(/td>
备注 以该物质为原料生产的食品接触用涂料及涂层仅用于接触乙醇含量不超过8%的食品,使用温度不得超过121ℂ/td>

(四?,4'-异亚丙基苯酚与甲醛的聚合?ensp;
产品名称
中文
4,4'-异亚丙基苯酚与甲醛的聚合?/div>
英文
Formaldehyde,?polymer?with?4,4'-(1-methylethylidene)bis[phenol]
CAS叶/div>
25085-75-0
使用范围
涂料及涂屁/div>
最大使用量/?%
10
特定迁移限量(SML?(mg/kg(/div>
15(以甲醛计)?.6?,4'-异亚丙基苯酚(/div>
最大残留量(QM?(mg/kg(/div>
备注
以该物质为原料生产的食品接触用涂料及涂层不得用于接触婴幼儿食品与母乳

相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2019/07/527581.html" target="_blank">解读《关于可溶性大豆多糖等19?ldquo;三新食品公告》(2019年第4号)

日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-07-24.html">2019-07-24
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