根据进口监控检查结果，日本政府在中国产花椒中检测出黄曲霉毒素。因此，对于中国产花椒及其加工品中的黄曲霉毒素检测由监控检查转为命令检查。具体内容如下：
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检查对象
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条件
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检查项目
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取样方法
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检查方法
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实施命令检查的具体理由
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花椒（学名：Zanthoxylum bungea ）及其加工品（仅限于花椒含量大于30%的产品）
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总黄曲霉毒素（黄曲霉毒素B?、B?、G?及G?的总和）
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参照附表2
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参考2011年8月16日发布的食安发0816第2号《关于黄曲霉毒素的实验方法》
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含有或附着总黄曲霉毒素超过10μg/kg
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地区：
鲁公网安备 37060202000128号
