抽检的样品中,乳制品、罐头、水产制品、蜂产品、保健食品等14类样品合格率均为100%;食用农产品、酒类、糕点样品合格率高于样品总体合格率;粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,饮料,薯类和膨化食品,蔬菜制品,炒货食品及坚果制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,餐饮食品样品合格率略低于样品总体合格率;方便食品、糖果制品、水果制品样品合格率低于样品总体合格率。
抽检的样品合格率情况
不合格样品中,食用农产品不合格数量最多,有21批次;薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品不合格数量最少,各有1批次。
不合格样品的分类及不合格数量
从检验不合格的项目看,发现的问题以农兽药残留、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、标签标识四类问题为主,分别占不合格总数的29.87%、22.08%、24.68%、12.99%;同时,检出其他污染物、质量指标占不合格总数的比率分别为2.60%、7.79%。
上半年抽检发现的问题
针对抽检不合格食品,各地市场(食品)监管部门已督促企业采取下架、召回措施,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
相关报道:吉林省市场监督管理厅关于2019年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告
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