河北曝光17批次不合格食� 绝大多数为重金属、农药残留超栆�/h1>

时间�?019-06-28 14:05 来源：食品伙伴网 作者： 沐夕

核心提示：近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产�?6批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标、�/div>

　　 食品伙伴网讯近日，河北省市场 监督 管理局将国抽（转地方） 食品安全监督 抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括 食用农产�?/a>16批次�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资�? target='_blank'>调味�?/a>1批次，绝大多数为 重金屝�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1363.html' class='zdbq' title='农药残留相关食品资讯' target='_blank'>农药残留超标�

　 　梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标

　　公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯生经营的梭子蟹；唐山市丰南区丰南镇银城菜市场毕台超经营的梭子蟹、皮皮虾；唐山市丰南区丰南镇银城菜市场李英经营的梭子蟹、皮皮虾；廊坊市三河市闵翠玲海鲜店经营的梭子蟹、皮皮虾；廊坊市三河市杨凯茹商行经营的皮皮虾、梭子蟹；廊坊市三河市孙立坤商行经营的梭子蟹、皮皮虾、�/div>

　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等、�/div>

　　韭菜检出农药残留超栆�/strong>

　　不合格样品中，有5批次韭菜检出腐霉利超标，分别为：衡水市武强县恒诚信超市经营的韭菜、衡水市安平县鑫璐便利店经营的韭菜、衡水市冀州市浩楠蔬菜水果店经营的韭菜，、衡水市阜城县王三蔬菜批发部经营的韭菜、衡水市景县洪广蔬菜副食店经营的韭菜、�/div>

　　腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超�?.2 mg/kg、�br />

　　另外还有1批次不合格样品为：河北省清江调味品酿造有限公司生产的红烧酱油，该样品检出氨基酸态氮（以氮计）未达标，检出�?.01g/100mL、�/div>

　　氨基酸态氮是酱油的特征性品质指标之一。氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓。氨基酸态氮不合格，主要影响的是酱油产品的风味。《酿造酱油》（GB/T 18186-2000）中规定，三级低盐固态发酵酱油的氨基酸态氮含量不低0.40g/100mL，酿造酱油应在标签上标明氨基酸态氮含量，且氨基酸态氮含量不得低于标签明示值。氨基酸态氮含量不达标原因包括：可能是企业违规标注明示值；也有可能是产品生产工艺不符合标准要求，未达到要求发酵的时间，或产品配方缺陷的问题；还有可能存在个别企业在生产过程中为降低成本而故意掺假的情况、�/div>

　　河北省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。发现食品安全违法行为，请拨打投诉举报电�?ldquo;12315��进行举报、�br />

　　河北省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的公告�?019年第50号）不合格样品信�?/div>

（来源：河北省市场监督管理局（�br />

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019/06/524164.html" target="_blank">河北省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的公告�?019年第50号）

本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-06-28.html">2019-06-28

地区９�/font>河北中国
行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系调味�?/font>
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品重金屝�/font>食品安全农药残留调味�?/font>抽检
科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品重金屝�/font>食品安全农药残留调味�?/font>抽检

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：万果风云�?亚洲果蔬博览�?1�?5日震撼来袭！
• 上一篇：云南省市场监督管理局关于总局2019年第6号不合格食品核查处置情况的通告

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食用农产品相关食品资�?/a>

? 湖北省市场监督管理局 食品安全监督抽检信息�?/a>	? 福建省市场监督管理局2023年第32期食品安全监睢�/a>
? 江苏检�?6批次不合格食品，有老蛋糕、饮用水�?/a>	? 陕西省市场监督管理局关于2023年第四期食品安全
? 新疆生产建设兵团市场监督管理局关于5批次食品	? 海南省市场监督管理局关于2023年上半年食品安全	? 广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督押�/a>
? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息	? 青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

• 08-3108-3108-31韩国发布《食品法典》部分修改单，新设及修改春雷霉素�?7种农药的残留限量标准
• 08-31“永平枇杷”获国家地理标志证明商标
• 08-3108-3108-3108-31湖北省市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告�?023年第14期）
• 08-3108-31

地区相关食品资讯

• 08-31答复|关于严守耕地红线固牢粮食安全“生命线”的建议
• 08-3108-31答复|关于加快构建中国特色的农业生产体系的提案
• 08-31今日导读：顾客吐槽知名零食品�?公斤鸭舌528� 官方客服回应；上海甜品店4个迷你可颂卖20元引热议；店铺回应员工化油池捞红油（2023�?�?1日）
• 08-31中国工程�?023年院士增选有效候选人名单公布（食品领域）
• 08-3108-312023(第三�?非粮生物质高值化利用论坛
• 08-3108-3108-31

推荐图文

今日导读：顾客吐槽知	销售核辐射区食品，�?/a>
2023�?月食品行业舆	今日导读�?1元饮品被

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部 电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图 | RSS订阅 | 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022  食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2023 食品伙伴� All Rights Reserved

08/31 20:09