一、抽样编号为GC19000000004030284的不合格食品
(一)基本情况
总局2019年第20号通告的丑柑产品基本信息如下:
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
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GC19000000004030284
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样品名称
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丑柑
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生产日期
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2019/3/9
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型号规格
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标称生产企业
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被抽样单位
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昆明家乐福超市有限公司正大店
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检验不合格项目
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丙溴磷
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检验机构
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成都市食品药品检验研究院
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监管部门收到检验报告日期
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2019年3月29日
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检验报告送达企业日期
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2019年4月8日
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(二)经营环节
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
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具体情况
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产品控制
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1.产品控制措施:产品已于2019年3月13日销售,部分未售出产品已做内部报损处理。
2.产品控制具体情况
(1)销售数量38公斤、货值380元,已销售数量31公斤,内部报损7公斤,库存数量0公斤。
(2)封存数量:0公斤。
(3)召回数量:于2019年4月9日发出召回通知。因产品销售周期短,售出产品暂时没有收到消费者送回产品和提出异议;未售出产品已做内部报损处理
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原因排查
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经查,2019年3月11日,当事人向“家乐福(上海)供应链管理有限公司成都分公司”(家乐福内部采购系统简称“成都大仓”)下订单,由“成都大仓”分货并直接配送到当事人采供部。 该批“丑柑”有相关的验货单及供应商提供的送检的检验报告。目前正在追溯源头。
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行政处罚
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(1)于2019年4月8日对当事人立案调查。
(3)1.免予罚款;2.没收违法所得216.6.元。(昆明国家高新技术产业开发区管理委员会)
(4)免予罚款的原因是:因当事人在本案中属食品经营者,被抽检“丑柑”属食用农产品,当事人在采购食品过程中遵照《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第(一)、(二)款:“食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条第(一)、(二)款:“销售者采购食用农产品,应当按照规定查验相关证明材料,不符合要求的,不得采购和销售。销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。”的规定。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条:“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可免于处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品的”之规定。
附行政处罚决定书
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整改复查
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(1)要求当事人召回销售不符合食品安全标准的“丑柑”;严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》开展生产经营活动。
(2)经复查,当事人目前未再出现类似情况。
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通报移送
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(1)该案正在办理阶段,调查线索近期将移交至“家乐福(上海)供应链管理有限公司成都分公司”当地市场监管部门追溯源头。
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云南省市场监督管理局
2019年06月20日