从2014年开始,我国的火锅行业开始高速增长。上年,全国火锅业总收入更是达到了8757亿元,预计2020年超万亿。
市场高涨引发了创投资的连锁反应,中国火锅品牌连锁加盟展览会(简称:火锅品牌展览会)便是在此背景下孕育成形。自2017年成功落地第一届,2019年8月23日即将揭幕的火锅品牌展览会,是第三届,也是行业和大众期待又现高峰的一届。
01.300+优质产业链伙伴亮相
中国火锅品牌连锁加盟展览会由中国烹饪协会主办,同时得到了中国连锁餐饮产业联盟的重点支持。火锅品牌展览会以“立足珠三角、辐射全国、服务全球”的理念,多边打造产业”共同体“。这一火锅行业的盛会,对优化火锅产业链结构、助力火锅产业健康发展意义深远。
作为国内规模最大产业链条最完整的火锅细分品类展会,第3届中国火锅品牌连锁加盟展览会筛选、邀约到场参与展示的企业包括:上游原料生产商、中游火锅调味料与火锅料制品商家,他们之中的优质品牌,将作为火锅品牌连锁加盟展的辅助环节,参与到展示中来。下游火锅传统火锅门店与新兴方便火锅,他们是火锅品牌展览会的重头戏,集中亮相、同台竞技,以激发、带动这个产业的发展。
目前,火锅文化节已分别于2018年8月24-26日、2017年8月25-27日成功落地两届。在政府有关部门、协会和媒体的大力支持及承办单位的共同努力下,共邀请到400余家火锅连锁品牌和产业链相关企业参与展示,取得了丰硕的成果。
根据介绍,火锅品牌展览会现场签单率高,意向合作客户多,客户满意度达到95%以上。
德庄、凤望龙门、渝宗、老码头、小龙坎、杨国福、小肥羊、刘一手、东来顺、六婆、年记、牛莽莽、蜀韵蜀味等知名火锅品牌;天味、圣恩、翠宏、兵兵牛油、生态牛油、踏水坊、川知道、百品味源、京茂香源、美鑫、新雅轩、冠厨、和蓉汇、浩洋、玖嘉久、豆黄金、军容、素百佳、韩博、盈派、德美等众多火锅产业链伙伴,在往届的亮相展出中均取得了不错的效果。
02.开设调味品专题展区
自2012年餐饮行业转型开始,国内大众餐饮爆发,2018年全国餐饮业收入破4.2万亿元,行业热度不减。
中国烹饪协会表示,百家争鸣,餐饮形势一片大好。专业餐饮的巨大增量市场也逐步形成,供应商便是这其中最大的受益者。CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会(简称:CCH广州餐饮连锁展)的统计显示,原材料采购约占餐饮市场规模的40%,而采购中大约3-4成支出,用在了调味品采购。
另外,CCH广州餐饮连锁展还观察到,在千禧一代成为餐饮主流客群的当下,新生代消费者并不擅长烹饪,但同时又对社交和聚会存在强烈需求,小额大众化消费成为市场主流。餐饮品牌们为应对高涨的市场,开连锁品牌店成为很多人的选择。
众所周知,连锁门店经营的一大要求就是出品快、味型稳定。这对后厨的精准高效操作提出了相当高的要求。这时,简单易操作的调味解决方案让问题迎刃而解。调味品的巨大市场需求由此而来。
2019第3届中国火锅品牌连锁加盟展览会上,2019广州国际餐饮调味品展览会也将同步揭开神秘面纱。感受中国市场的巨大潜力、见证国内调味品企业走向世界的第一步,尽在8月23-25日展会现场。
03.CCH餐饮连锁展同期开幕
全球连锁餐饮会展创导者、CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会始终坚持品牌发展之路,为促进行业健康发展、优化产业链结构发挥了重要的积极作用。
2019年,CCH餐饮连锁展精选、邀约的近1000品牌,即将闪亮登场。中式正餐、火锅、西式餐饮、简快餐、新中式茶饮、甜点烘焙、日韩料理等9大品类中的优质品牌,集中于8月23日、广交会展馆B区亮相。
经过多年精心经营与打磨,CCH餐饮连锁展平台发展健全、成熟。逐步形成了投资额度10万以内、10-300万元之间的中、小型投资项目为主、300万元以上的大型投资为辅的投资体系与格局,受业内外众多人士的期待与关注。
同时作为国内餐饮连锁领域头号大展,CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会积淀了多年的资源与名气,现场人气一直不错。中国火锅品牌连锁加盟展览会以此为依托,外加中国烹饪协会的行业影响力加持、CCIA中国连锁餐饮产业联盟的鼎力支持,第3届中国火锅品牌连锁加盟展又将迎来一波观摩热潮。
更多精彩活动持续揭晓中,8月23-25日,和15万+创投人一起聊聊餐饮创业那些事吧。