据悉,该营养标签标准被称作“交通信号灯”,垂直条纹形式的图形警示将被放置于包装或标签中:分别以红黄蓝三种颜色标识营养成分表中的盐、糖或脂肪含量,标签中的标签颜色将明确告知消费者产品中糖、盐和脂肪的含量。若产品中此三类物质的含量超标,则会用红色条纹警示消费者。
该标准要求不适用于食品原料、均质产品如糖、黄油、培根等;饮用水、食品添加剂、专业食品、糖果、含糖饮料和奶酪等食品也不在此标准适用范围之列。
俄罗斯消费者权益保护和人类福利监督局Rospotrebnadzor已于2018年6月1日起开始推行此标准,目前只有冰激淋和软饮料制造商自愿采用之。将来,此“交通信号灯”的标签标识标准可能会成为强制性要求。