食品伙伴网讯 2019年6月12日,新加坡世界自然基金会(WWF)网站发布消息,一项新的研究发现,人们平均每个星期可以摄入大约5克塑料,相当于一张信用卡的重量。
近日澳大利亚纽卡斯尔大学(University of Newcastle)公布了受世界自然基金会(WWF)委托所做的《净塑自然》(No Plastic in Nature)研究报告,指出全球人均每周摄入约5克塑料微粒,年摄入量超过250克。纽卡斯尔大学研究员通过整合数据发现,塑料微粒已经污染了人类消耗的空气、食物和水。全球塑料微粒摄入最大的来源是瓶装水和自来水。在所研究的食品中,贝类、啤酒和盐中的塑料含量最高。因为牛奶、大米、小麦、玉米、面包、意大利面和油等主食的微量塑料污染还有待研究,所以塑料微粒的影响可能被低估了。目前摄取塑料微粒会造成什么样的健康影响仍属未知,但这些塑料微粒可能会释出有毒物质,有些小到可以渗透人体组织,引发免疫反应。
世界自然基金会称,全球政府对散播到环境和食物链中的塑料微粒实施措施不足,解决塑料污染危机需要全球的努力。
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