近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，方便食品，茶叶及相关制品，酒类，水果制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品和餐饮食品等12类食品185批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品177批次、不合格样品8批次（见附件），不合格食品涉及微生物、质量指标、食品添加剂等指标。现将具体情况通告如下：
一、微生物指标问题
（一）巴楚县金胡杨农副产品加工厂生产的蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）鄯善县香源八楼特色猪蹄店经营使用的餐饮具（碟子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
二、质量指标问题
（一）新疆伊山油脂有限公司生产的伊山·亚麻籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）新疆新味源食品有限公司生产的原味牛油，酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（三）新疆海奥油脂科技发展有限公司生产的康尤美一级葵花籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（四）昌吉彩贝乐食品有限公司生产的麻辣牛肉面，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（五）鄯善县巧农食品有限公司生产的瓜籽馕（糕点），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
三、食品添加剂问题
伊犁艾利贝芙食品有限公司生产的香辣琵琶腿，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2019年6月5日
地区：
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