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印度调查发现78%的消费者识别不了人工成熟的芒果

放大字体  缩小字体 时间:2019-05-17 13:37 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:据印度食品安全标准局(FSSAI)消息,据私人调查小组的一项研究发现,消费者对芒果掺假的意识很低。在接受调查的13000人中,大约78%的人说他们不知道如何识别人工催熟的芒果。
  食品伙伴网讯  据印度食品安全标准局(FSSAI)消息,据私人调查小组的一项研究发现,消费者芒果掺假的意识很低。在接受调查的13000人中,大约78%的人说他们不知道如何识别人工催熟的芒果。
 
  在印度金奈(Chennai),Koyambedu市场就有120家出售芒果的商店。除此之外,大约70家私人零售店定期大规模销售芒果。有关当局查获了四家商店都因使用与芒果直接接触的乙烯小袋,违法者处以了高达40万卢比的罚款。
 
  有商家声称乙烯成熟是相关机构允许的。然而根据印度食品安全标准局2018年12月发布的标准操作程序,已禁止使用直接接触乙烯小袋催熟水果。
 
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日期:2019-05-17
 
 
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