食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟联盟委员要求，欧盟食品安全局就蚝菇（oyster mushrooms）中矮壮素（chlormequat）拟议的临时最大残留限量的饮食风险评估发表意见。
据了解，此次提案由成员国德国提出，拟议的最大残留限量为6 和 7 mg/kg，经过评估，欧盟食品安全局得出结论，在拟议的最大残留限量下，不太可能对消费者健康构成风险。然而，欧盟食品安全局建议采取适当的风险管理行动，避免污染栽培的蚝菇和其他稻草栽培的真菌。
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