近日,哥斯达黎加可可的质量再次得到国际可可组织(The International Cocoa Organization,简称ICCO)的肯定。
哥斯达黎加《共和国报》4月30日报道,哥斯达黎加可可一直以质量上乘闻名于世。近日,国际可可组织将哥斯达黎加再次认定为“100%精细芬香可可的生产国和出口国”。
在2017-2018收获季中,哥斯达黎加可可果实的平均出口价格超过了每吨3200美元,较普通可可的国际价格高出60%。
哥斯达黎加政府制订了“2018年至2028年可可国家计划”(Plan Nacional de Cacao 2018-2028),其目标为提高本国可可在国际市场中的参与度和竞争力,在前5年内将全国可可种植面积从4000公顷增至6000公顷,同时将咖啡种植户的数量从3000个增至3500个。
哥斯达黎加农业和畜牧部(MAG)曾表示,2018年,包括Nahua、Malekú、Sibö和Estukurú在内的哥斯达黎加可可果实和成品巧克力生产企业共获得了22个国际奖项,其中包括中美洲及墨西哥国际巧克力大奖、中美洲生物多样性友好型可可奖等。