秘鲁生产部近日公布的数据显示,圣周期间,秘鲁利马和卡亚俄(Callao)主要批发市场的鱼类销量将达到4000吨,较平均每周的3100吨将增长900吨,增幅高达29%。
秘鲁网站“elperuano.pe”4月19日报道,秘鲁经济研究和生产影响评估机构表示,圣周期间,渔业批发市场将增加各类水产品的供应量,其中需求量最大的鱼类产品是鲣鱼、鳕鱼、鲭鱼和鱿鱼。
秘鲁生产部表示,2018年秘鲁人均水产品消费量达到了16.8公斤,比2013年增加了2.2公斤,该部门的目标是在短期内将人均水产品消费量增至18公斤。