每日食一片烟� 直肠癌风险提�?0％_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　根据一项研究发现，每天进食一片烟肉，患有直肠癌的风险会提�?0％，若果每天进食一块厚身烧牛肉或羊排，患有直肠癌的风险则提�?9％，故报告建�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资�? target='_blank'>消费耄�/a>，应该减少进食预刵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_738.html' class='zdbq' title='红肉相关食品资讯' target='_blank'>红肉，多飞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_839.html' class='zdbq' title='鸡肉相关食品资讯' target='_blank'>鸡肉戕�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2300.html' class='zdbq' title='鱼类相关食品资讯' target='_blank'>鱼类食品、�/div>

　　由英国牛津大学癌症流行病学系进行的研究指出，每天进食25克预制食品，相当�?片薄薄的烟肉，患有直肠癌的风险会提高20％，至于每天进食50克红肉，即相当于一块厚身烧牛肉或羊排，患有大肠癌的风险则提�?9％、�/div>

　　研究亦表示，若果每天进食76克红肉及预制食品，会比每天进�?1克同类食品的人士，患大肠癌的风险会提�?0％、�/div>

　　牵头撰写该份报告的牛津大学癌症流行病学系教授Tim Key表示，进食少量预制食品，与进食较多红内的效果大致相同、�/div>

　　根据英国国家健康服务中心（NHS）的数据显示，一片预制烟肉，含有23克加工肉类，�?盎司熟牛扒则相当�?63克红肉、�/div>

　　NHS建议每人每天进食的红肉份量不能超�?0克，加工食品最�?0克、�/div>

　　该项研究共追踪近50万名年龄介乎40�?9岁的英国成年人于过去5年的饮食习惯；研究期间，共有2,609名参与人士患上直肠癌、�/div>

　　研究证明红肉及预制食品与直肠癌有直接关系、�/div>

　　研究亦发现，另一个提高患直肠癌风险的因素是酒精，至于面包及早餐谷物中的纤维，则可降低患直肠癌的风险、�/div>

　　根据美国癌症协会的预测，今年大约�?1,020人死于直肠癌；而英国癌症研究中心的数据显示，不论男女，直肠癌已成为第三大常见癌症、�/div>