重庆通报7批次不合格食用农产品 涉及菜、蛋、鱼等

 

　　信息显示，4批次样品检出农兽药残留问题。其中检出农药残留问题的样品为：开州区彭姐副食门市销售的豇豆检出克百威超标，检出值为0.077mg/kg；南川区彩龙副食经营部销售的芹菜检出毒死蜱超标，检出值为0.15mg/kg。

 

　　根据《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。

 

　　检出兽药残留问题的样品为：孟繁荣（重庆市开州区敦好镇正鹤街100号）销售的鲤鱼检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标，检出值为209μg/kg；南川区燕子超市销售的鸡蛋检出氟苯尼考，检出值为14.1μg/kg。

 

　　根据《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》规定，恩诺沙星在动物肌肉中的最高残留限量为100μg/kg，氟苯尼考在产蛋家禽中禁用。

 

　　此外，还有2批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠，分别为重庆市新大兴爱家商业连锁有限公司销售的豆芽、赵其书（重庆市綦江区安稳镇农贸市场）销售的黄豆芽。

 

　　4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂，具有防止落花落果、加快果实生长速度、促进提前成熟等作用。《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠，豆芽经营者不得经营含4-氯苯氧乙酸钠的豆芽。

 

　　还有1批次为重庆永辉超市有限公司合川区金世纪广场分公司销售的仔姜，该样品检出铅（以Pb计）超标，检出值为0.24mg/kg。

 

　　铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）中规定，新鲜蔬菜（芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外）中铅（以Pb计）限量值为≤0.1mg/kg。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 

　　重庆市市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告（2019年第9号）不合格产品信息