这个会议将影响中国食品工业未来五年产品走势——《中国食品工业减盐指南》实践研讨会

放大字体缩小字体时间?019-04-03 14:12 来源:食品伙伴网
核心提示??9日,由中国营养学会主办的《中国食品工业减盐指南》(以下简称《指南》)实践研讨会在京召开。这是继去年4月份我国首次提出食品工业减盐策略后,为贯彻落实国家卫生健康委员会“三减三健”专项行动,实现《“健康中?030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》目标的一次重要实践研讨。本次会议有哪些权威专家观点,同时对于食品工业减盐又有哪些政策要求和技术指导,我们将会用三篇文章(第一篇)为您一一划重点、/div>
  3?9日,田a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国 营养?/a>会主办的《中囼a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1660.html' class='zdbq' title='食品工业相关食品资讯' target='_blank'>食品工业 减盐指南》(以下简称《指南》)实践 研讨伙/a>在京召开。这是继去年4月份我国首次提出食品工业减盐策略后,为贯彻落实国宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生健康委员?ldquo;三减三健专项行动,实现?ldquo;健康中国2030规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》目标的一次重要实践研讨。本次会议有哪些权威专家观点,同时对于食品工业减盐又有哪些政策要求和技术指导,我们将会用三篇文章(第一篇)为您一一划重点、/div>
   院士发声:高盐摄取易引发慢性病

  中国工程院院士、中国营养学会名誉理事长 王陇德:食盐摄入过多可导致高血压、脑卒中等多种慢性疾病、/span>
  不健康的生活方式和行为,如高盐、高油、不合理膳食和缺少锻炼等,是当前慢性病发生和流行的主要危险因素?rdquo; 2012年我?8岁及以上成人高血压患病率?5.2%。高盐膳食是高血压的一个重要独立风险因子,而高血压是心血管疾病的最主要的危险因素,是脑卒中的重要危险因素、/div>
  慢性病高发是我国面临的最大公共卫生问题,解决这一问题的根本重在预防。而预防是最经济最有效的健康策略?rdquo;减盐已被全球公认为最具成本效益的慢病干预策略之一?ldquo;
  三减三健号召已经发出,关键是实践和行动。王院士充分肯定了减盐工作组在总结国际经验、科学促进和产业进步、公众教育等方面做出的积极贡献、/div>
  《中国食品工业减盐指南》正式出片/strong>

  中国营养学会理事 杨月欣教授:食品工业的积极行动是减盐行动能否成功的关键、/span>
  杨月欣教授指出,中国食品工业是我国现代工业体系中的首位产业,食品工业的营养健康化是健康中国的基石。此次实践研讨会召开,恰逢历时三年研究的《中国食品工业减盐指南》首次出版之际。减盐指南工作组弘扬专业精神,从2016年开始起草《中国食品工业减盐指南》、/div>
  杨月欣教授作为减盐工作组组长和编写委员会负责人,做了《中国食品工业减盐指南》解读,重点就我国食品工业减盐策略和措施做了详细介绍,强调了食品企业作为减盐工作的实践者应本着循序渐进、分段实施、重点突破,逐渐实现?030年加工食品钠含量平均水平降低20%的目标。并提出减盐策略的落实与实施至关重要,食品工业的积极行动是减盐行动能否成功的关键、/div>
  企业管理者应充分重视,成为减盐工作的领导者、实践者。技术上加大研发投入,开发减盐新产品。政府相关部门应积极沟通、规范广告和宣传,解决产业在减盐新产品推广中的问题、/div>
   国企上市公司全力支持食品工业减盐行动

  安琪酵母股份有限公司董事 俞学锋:安琪酵母愿为中国食品工业减盐行动继续作出努力、/span>
  本次会议专家一致表示:减盐目标的实现,需要多方参与、共同协作才能取得实质性成效。这不仅需要政府引导和多部委支持,还需要工业界、科技界、社会组织、社区、家庭等共同合作推动全社会减盐行动广泛开展、/div>
  作为本次会议唯一承办单位,安琪酵母股份有限公司以发展生物科技,创新健康生?ldquo;为公司使命,多年来一直服务于食品工业,支持和推动食品行业减盐。俞学锋董事长在致辞中说道,随着全球性减盐行动的展开,安琪致力于研究开发酵母抽提物(YE)在食品减盐行动中的特殊功能,探索减盐技术措施。安琪多年的研究表明,减?0%以内的食品,使用酵母抽提物及其相应技术,可以让人仍然体验到不减盐的呈味效果、/div>
  目前,安琪YE在国内外肉制品(冷冻调理等)、酱油、休闲食品(休闲膨化薯片、即食魔芋等)、烘焙制品(法棍、无糖吐司等)等行业做了深入的技术减盐研究,已有成熟的解决方案、/div>
  俞学锋董事长中感谢中国营养学会举办《指南》实践研讨会,表示这是中国食品工业走向高质量发展的重大任务,是食品工业研究开发和技术进步的重要指南,更是中国消费者健康生活的福音。期待中国食品工业减盐行动在中国营养学会倡导下,健康、持续、深入、全面地开展起来。安琪十分期待,酵母抽提物的特殊技术功能促进中国食品工业的减盐行动,为中国消费者的健康作出贡献、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-04-03.html">2019-04-03
[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]


推荐图文
按字母检紡/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z
食品伙伴网资讯部 电话?535-2122172 传真?535-2129828 邮箱:news@www.sqrdapp.com QQ: 点击这里给我发消? title=
鲁公网安 37060202000128叶/a>
Baidu
map