食品初创品牌势头正劲，食品行业巨头纷纷投入企业转型，创新成为行业发展的不竭动力。面对快速迭代的消费需求，怎样通过开放式创新和消费者建立持久链接？在流量耗尽的后电商时代，怎样进行品牌流量优化为营销赋能？企业投资并购浪潮中，如何布局企业未来？

 

　　FBIF2019食品饮料创新论坛将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心召开，将和您全方位多角度探讨食品行业的未来。120+位全球演讲嘉宾，来自700+企业的4000+决策者将齐聚FBIF2019食品饮料创新论坛。在3400平方米的论坛区，90+场主题演讲及小组讨论，以及两大赛事颁奖礼和项目路演将震撼呈现。同期，FBIF2019·Food Show将在7700平方米的展区，携10+匠心策划活动，200+参展企业，打造食品创新展，带您全感官体验食品创新！

 

　　距离FBIF2019召开已进入倒计时20天!了解哪些企业已报名FBIF2019请点击FBIF2019参会名录。

 

　　本文将全方位为您解析年度食品饮料行业盛会FBIF2019的精彩亮点。

 

　　本文目录

 

　　01 FBIF2019论坛精彩看点

 

　　02 FBIF2019赛事预览

 

　　03 FBIF2019·Food Show食品创新展

 

　　04 FBIF2019赞助商及合作伙伴

 

　　05 FBIF2019媒体合作伙伴

 

　　06 联系我们

 

　　01　FBIF2019论坛精彩看点

 

　　“开放式创新”并不是一个全新的概念。但直到今天，它才真正意义上开始引领整个食品行业的变革。过去，为一个有吸引力的产品明确定位，进而铺设渠道，再通过大量广告和传播建立认知并最终在消费者心智中形成一个品牌最终产生生意的做法依旧可行。但是这种惯常构建壁垒、抵抗竞争的做法正随着互联网产业的飞速发展而发生着变化。面对极速变化的市场和经营环境，大企业内部创新速度似乎很难让其快速响应市场需求。与此同时，正在崛起的小而美的公司也似乎很难突破巨头早已筑起的资源壁垒成为新生巨人。如何跨越组织边界进行优势互补重启增长引擎？FBIF邀请您一起探讨。

 

　　在4月23日下午，FBIF2019 食品饮料创新论坛更重磅策划100人CEO级别闭门会议“CEO论坛”，聚集国内外知名品牌企业高管、行业趋势专家、投资机构高层，共同把脉食品行业的未来。

 

　　产品创新分论坛

 

　　健康和新的消费理念已经开始成为包装食品升级的主旋律，而这些极大地影响着食品行业的创新。有健康宣称的产品和概念受到追捧，越来越多的零食品牌正在探索美味与健康的平衡以满足消费者更高的要求。有机、替代蛋白、素食、藻类、清洁标签，看起来更健康的坚果，人造肉等有着全新的饮食哲学和天然食品宣称的品牌正在向更加重视健康及环保的消费者们展示如何从餐桌开始拯救我们的身材和我们居住的星球。在FBIF2019的产品创新分论坛，我们将继续关注乳制品、饮料、零食品类，共同探讨产品创新的最前沿动态。

 

　　营销创新分论坛

 

　　从来没有哪一个时代的消费者像今天这样，如此力量强大，又难以琢磨。注意力稀缺的时代，品牌主开始更加关注全球化，社交，流量，内容娱乐化以及年轻化。互联网及科技公司也试图说服品牌主们运用更新的VR，AR，AI，RFID以及区块链技术，去解决发生在营销领域的广告策划和发布、内容营销、社会营销+电商、数据和管理等五大问题。渠道和创意，这些在上个世纪帮助巨头们获得成功的要素在今天依旧重要。但是在互联网市场应用相当发达的今天，品牌们面对更多选择的同时也面临着同样多的困惑和取舍。在FBIF2019的营销创新分论坛，我们将从趋势，渠道，科技及成功品牌案例多方面挖掘注意力稀缺时代新的营销解决方案。此外，FBIF联合国际领先管理咨询公司科尔尼咨询还将首发2018年度中国10大创新食品公司榜单。

 

　　

 

　　你都通过什么方式诉说自己的产品和品牌故事呢？电视广告？自媒体软文？还是和网红合作？可别忘记，产品本身，就是一种传播的媒介。它被装在什么样的容器里、被什么样的材料包裹着、设计好不好看、瓶口好不好开、甚至易拉口好不好撕，都拼接成了产品对消费者诉说的第一个故事。在激烈的市场竞争中，我们不能提倡食品包装“偏科”发展，任何不论前提高呼“颜值第一”的举动，都可能将品牌引向错误的方向。所以，在FBIF2019的创新包装分论坛，我们同时关注设计与战略、材料与科技，以及那些极具前瞻性、可能无数人想做但没有真正去做的案例，来集中探讨食品包装的可持续走向。

 

　　食品投融资分论坛

 

　　快消行业正在变得复杂而有趣。近年来，行业巨头们一方面纷纷成立风险投资基金在全球范围内开展战略投资与兼并收购以应对消费格局的变化；另?方面，推进公司转型以保证持续增?；初创品牌正在以微创新的思路探索突破点，在资本的加持下将颠覆式创新落地为现实，并借助多元化的传播路径快速而精准地攫取利基市场；更多发展中企业通过不同的融资方式获得持续增长的能量。食品行业投融资进入前所未有的火热状态，在FBIF2019食品投融资分论坛上，我们联合国内外顶级投资机构及新锐初创公司，和您共同探讨食品大市场里的新机会。

 

　　02

 

　　Marking Awards——全球食品饮料包装设计大奖，由FBIF于2016年在上海发起，面向全球。最新一届Marking Awards 2019共收到来自全球的200家企业和机构提交的500多组设计作品，最终仅有33个参赛团队的37个作品获奖，得奖率在7%左右。缤纷的设计与激烈的竞争同行，24位国际评审既提供了行业头部品牌对于包装设计的考量角度，又表达出一线创意机构对包装表现手法的辩证看待，在欣赏与碰撞中探索食品包装的未来！

 

　　目前，Marking Awards 2019的赛事结果已邮件通知所有团队，并于官网更新。但真正的重头戏将是4月23日下午的Marking Awards 2019颁奖礼，穿起你的晚礼服，让我们共赴一场设计盛会！

 

　　

 

　　Marking Awards 2019获奖作品（部分）

 

　　新品大赏Hello Foods Prize

 

　　Hello Foods Prize 新品大赏是一场针对国内食品饮料创意新品的鉴赏大赛，旨在聚集具有创新精神的企业未来食品人和行业的专业人士，通过比赛的形式，选出最具创新力的作品，为食品行业树立可持续发展的风向标，助力中国食品行业的长青发展。赛事的评委由领军食品企业的总裁、研发或市场总监组成。

 

　　200?余款中国市场最新 sku纷纷参赛，涵盖了乳制品、冷萃/防弹咖啡、新茶饮、功能饮料、昆虫食品、冻干技术、新晋糕点等数十种产品品类。评委们品鉴之后，分别在产品的感官创新、理念创新以及价值创新等方面上给出专业的意见与点评。