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欧盟修订新型食品芫荽子油的批准规格

放大字体  缩小字体 时间:2019-03-25 11:01 来源:tbtguide 原文:
核心提示:2019年3月21日,欧盟发布条例(EU) 2019/456,修订来自芫荽(Coriandrum sativum)的新型食品芫荽子油(Coriander seed oil)的批准规格。
  2019年3月21日,欧盟发布条例(EU) 2019/456,修订来自芫荽(Coriandrum sativum)的新型食品芫荽子油(Coriander seed oil)的批准规格。
 
  本条例自发布之日起第二十天生效。法规(EU) 2017/2470相关条目修订如下:

批准新食品 

规格 

来自芫荽的芫荽子油 

描述/定义: 

芫荽籽油是一种含有脂肪酸甘油的油,由植物Coriandrum sativum L.的种子产生。 

淡黄色,淡味 

CAS No8008-52-4 

脂肪酸组成: 

棕榈酸(C16:0)2-5% 

硬脂酸(C18:0)<1.5% 

岩芹酸(cis-C18:1(n-12))60-75% 

油酸(cis-C18:1(n-9))8-15% 

亚油酸(C18:2)12-19% 

α-亚麻酸(C18:3)<1.0% 

反式脂肪酸:≤1.0% 

纯度: 

折射率(20°C)1.466-1.474 

酸值:≤2.5mg KOH/g 

过氧化值(PV):≤5.0meq/kg 

碘值:88-110units 

皂化值:179-200mg KOH/g 

非皂化物:≤15g/kg 

日期:2019-03-25
 
 地区: 欧盟 国外
 标签: 食品
 
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