秘鲁农业部部长Raul Perez Reyes表示,只要海洋气候条件良好,扇贝和虾的产量预计将分别增加15%和7.2%。此外,鳟鱼和罗非鱼的产量都预计将增长5.1%。
该部长补充称:“这种增长主要是受到原料供应增加和需求增加的影响。”
秘鲁渔农自然护理署署长强调,在2018年,水产养殖业的总收成为103,600公吨,较去年增加3.1%,主要是由于鳟鱼和虾的产量增加,以及扇贝的收成有所回升。
与此同时,从经济角度来看,水产养殖业的产值达到了3.285亿美元,与2017年相比略有增长(1.0%)。