天津市市场监督管理委员会关于2018年食品安全监督抽检结果的汇总分析_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2018年天津市市场监督管理委员会坚持以食品安全抽样检验为工作抓手，以发现问题为导向，坚持覆盖原则，分别对不同业态、不同品种、不同场所以及所有在产获证企业作丹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检对象，实现食品抽检不�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管联动，倒逼生产经营企业落实食品安全主体责任，进一步提升我市食品安全保障水平�

　　一�?018年各级抽检完成情况

　　天津市市场监督管理委员会坚持计划抽检与专项抽检相结合，组织各级市场监管部门分别对我市国抽、市抽、区押�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>任务开展食品安全监督抽检工作，覆盖我�?6个行政区域，累计完成监督抽检任务54557批次，合格样�?4162批次，不合格样品395批次，总体合格�?9.28%。各类食品具体抽检监测结果情况见附�?、�/div>

　　2018年国抽转移地方和匹配任务共开�?431批次，占抽检总量�?5.45%；市抽任务共开�?493批次，占抽检总量�?5.57%；区抽食用农产品任务共开�?1541批次，占抽检总量�?1.15%；专项抽检任务开�?6092批次，占抽检总量�?7.83%、�/div>

　　二�?018年各类食品抽检情况

　　本年度各级市场监管部门组织的33大类54557批次监督抽检任务中，乳制品、茶叶及相关制品、可可及焙烤咖啡产品、蛋制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品等7类食品合格率均达�?00%；食用油、油脂及其制品、罐头、粮食加工品、酒类、饼干等11类食品合格率均达99.02%以上；糕点、水果制品、食用农产品、餐饮食品、饮料、水产制品、食糖、蔬菜制品、蜂产品�?类食品合格率均达98.19%以上；薯类和膨化食品、其他食�?类食品合格率分别�?7.81%�?7.71%；食品添加剂合格率为96.39%；糖果制品、冷冻饮�?类食品合格率分别�?5.89%�?5.52%；方便食品合格率�?2.54%、�/div>

　　三�?018年监督抽检发现的问颗�/div>

　　2018年食品安全抽检工作共检�?95批次不合格食品，涉及26类品种，不合格项目共�?29项次，抽检发现的主要问题有９�/div>

　　一是农药残留项目发�?1次不合格，占总不合格项次�?8.88%；二是超范围、超限量使用食品添加剂问题发�?0次不合格，占总不合格项次�?8.65%；三是食品标签标示问题发�?0次不合格，占总不合格项次�?6.32%；四是禁用兽药项目发�?0次不合格，占总不合格项次�?3.99%；五是其他微生物项目发现50次不合格，占总不合格项次�?1.66%；六是质量指标项目发�?7次不合格，占总不合格项次�?.62%；七是兽药残留项目发�?4次不合格，占总不合格项次�?.59%；八是重金属等元素污染物项目发现21次不合格，占总不合格项次�?.90%；九是其他污染物项目发现4次不合格，占总不合格项次�?.93%；十是非食用物质项目发现2次不合格，占总不合格项次�?.47%、�/div>

　　针对上述监督抽检中发现的问题，我委已责成相关区局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，制定整改措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。同时，对检出的不合格问题通报相关部门或外地监管部门，对发现禁用或使用非法添加物的问题食品移送公安机关追刑。下一步，我委将在开�?019年计划性抽检的基础上，继续加大食品安全抽检力度，同时对本年度抽检出现过不合格食品的生产企业进行跟踪性抽检、�/div>

　　公众若发现食品安全违法行为，可积极拨打天津市便民服务专线88908890进行投诉或举报、�/div>

　　特此公告、�/div>

　　附件�?.

各类食品具体抽检结果情况

　　天津市市场监督管理委员会

　　2019�?�?8�?/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-01-21.html">2019-01-21

地区９�/font>中国天津

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品安全监管抽检

科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品安全监管抽检

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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