第四季度检出的不合格样品有148批次,涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,饮料,方便食品,饼干,冷冻饮品,糖果制品,酒类等18大类。
抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂及食品中其他微生物超标仍然存在,均占不合格项目检出总数的25.8%;二是食品质量指标不符合标准,占不合格项目检出总数的13.2%;三是食品中致病微生物超标,占不合格项目检出总数的12.6%;四是食品中禁用兽药超标,占不合格项目检出总数的6.6%;五是食品中重金属等元素污染物超标,占不合格项目检出总数的6%;六是食品中其他污染物超标问题,占不合格项目检出总数的4.6%;七是食品中禁用农药超标,占不合格项目检出总数的2.7%;八是食品中兽药残留超标,占不合格项目检出总数的2%;九是食品中农药残留超标,占不合格项目检出总数的0.7%。
针对抽检不合格食品,新疆相关地(州、市)食品安全监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
相关报道:新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于2018年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年 第2 号)
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