九大主题展区:
餐饮原辅料展区;调味品展区;火锅食材展区;火锅相关设备展区;饮品展区;品牌火锅及餐饮连锁加盟展区;餐饮管理及服务展区;餐饮厨房设备展区;供应链服务展区
人们的生活离不开“衣食住行”,其中对于食物的要求也随着经济社会的快速发展,也越来越讲究:色香味俱全、五味调和,调味品在其中扮演着不可获取的角色。
今天小编将为大家介绍在美味佳肴中能够刺激人们味蕾的调味品:
在调味品行业,过去的单品为王到细分品类大爆发随着人们人均收入水平的提高,在饮食要求上也越来越精,在烹饪方式上使用不同调味品的细分意识也在增强。
2010年我国调味品行业的年收入仅为1506亿元,然而,到了2017年我国调味品行业总收入却达到3322.1亿元。短短数年,数据增长2.2倍,由调味品行业增长数据和餐饮年收入的增长数据可见,调味品市场是一个有可见潜力的,持续增量的市场。
通过调查总结、分析:复合调味品增长空间较大,发酵类调味品乏力,火锅类调味品也在快速增长,而香辛料调味品和基础类调味品趋于饱和。
未来最有潜力的调味品是复合调味品和火锅调味品,这两类会成为新的增长点。
面对调味品行业发展趋势,海名2019第八届成都餐饮供应链博览会特设调味品展区,集合调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等,将于2019年6月27-29日,在成都世纪城新国际会展中心隆重举办。届时,还将举办调味品技术论坛等多场行业同期活动,干货满满,并邀请全国行业专业的供应商、经销商终端餐企等到达现场参观、参会、采购,对整个调味品行业的发展都有着深远影响。
作为调味人,让我们携手促进整个行业又好又快发展!2019年6月27-29日,海名第八届成都餐饮供应链博览会期待您的到来!