改革开放初期,奶制品对于中国人来说,还是一种奢侈品,中国采用了通过多种所有制、多种经营主体,多种经济成分共同参与的方式,以加快奶业的发展,增加市场的乳品供应,解决乳品供应紧张的问题。1978年,中国奶牛存栏47.5万头,牛奶产量88.3万吨,奶牛养殖以散户为主,挤奶设备还处于比较落后状态。
40年来,乳业在内蒙古成为超千亿级产业,去年牛奶总产量达693万吨,是1978年的95.7倍,全国1/5的牛奶来自内蒙古。
40年来,内蒙古农牧业经济、农村牧区面貌发生翻天覆地的变化。畜牧业产值达到1200.56亿元,是1978年的142.6倍;占第一产业比重达42.7%,全国1/4的羊肉来自于内蒙古。
改革开放40年,经营体制改革释放了农牧业发展的活力,内蒙古成为国家名副其实的“奶罐”“肉库”,草原生态保护与建设能力稳步提升,农牧民群众获得感和幸福感大幅度提升。
2007年中国首个以乳业博览会命名的专业性会议CIDE,首届内蒙古乳业博览会于2007年7月26日在中国乳都呼和浩特成功召开,该会议以“促进奶业发展,构建和谐奶业”为主题,74家企业参展,作为内蒙古乃至全国乳业具有里程碑意义的一次大型盛会,首届内蒙古乳业博览会成功举办,为未来每年一届的乳博会打下了坚实的基础。
2008年4月18日,第二届内蒙古乳博会召开,吸引了来自10个国家,国内12个省市的102家企业参加,参观展览的人数达到14284人。
2009年5月9日,主题为“安全赢得健康,品质赢得未来”的第三届内蒙古乳业博览会如期举行,110家乳品行业企业参与了此次盛会,在三天展会期间,参会企业各方共达成订单交易额8500多万元。
2010年5月9日,第四届内蒙古乳博会召开,由最初的5000平方米,扩大到1.2万平方米,12个国家和地区的113家企业及机构参展,参观展览的人数达到25725人。
2011年3月26日,第五届内蒙古乳博会与第三届农牧业机械博览会,第五届内蒙食博会,三大展览会同时在内蒙古国际会展中心博览会,其中乳博会共设有奶牛牧场设施,乳制品加工设备以及乳制品三大展区,15个国家和地区的117家乳业相关企业及机构参展。
2012年5月11日,迎来了第六届内蒙古乳博会的召开,来自15个国家,国内20多个个省市和地区的120家企业参展,展品围绕奶牛育种,养殖,牧场设备,乳制品加工包装设备,各种乳制品等,获取乳业产业链最前沿的信息,为乳品企业提供一站式解决方案。
2013年4月12日,第七届内蒙古乳博会举办,共有来自国内外168家乳业链供应商参加展出,吸引了35438人参观,现场订单成交额为2.4亿元,意向销售额达4亿元。
2014年3月28日,第八届内蒙古乳业博览会,参展企业141家,共有34212人次参观,现场成交额突破了2.6亿元,意向成交额达4.3亿元。
2015年3月26日,第九届内蒙古乳博会召开,各大参展商带来了最新研发的各类乳业设备技术及产品,205家企业参展,吸引39342名观众参观,现场订单成交额突破3.2亿元,意向成交额4.8亿元。
2016年3月26日,第十届内蒙古乳博会暨融合、创新、发展乳业高峰论坛召开,同期举办了23场丰富多彩的专题活动,在这里乳业同仁们可以尽情的学习、交流。246家参展企业带来各种乳业创新技术及产品也在此公开亮相。
2017年3月25日,第十一届内蒙古乳博会吸引了国内外251家企业参展,展会同期举办乳业高峰论坛,以“新格局、新发展、新面貌”为论坛主题相邀国内外乳业界知名专家、学者、各地牧场主代表,供应商代表,行业协会及相关职能部门领导和业内同仁将齐聚大会现场,共商乳业发展大计。
2018年3月26日,第十二届内蒙古乳博会涉及奶牛环保、牧场、用品、设备、育种、保健、饲料、牧场、检测、乳品机械、乳品包装、乳制品等产业链相关厂商,展出产品集合行业内最新技术以及产品。由伊利、蒙牛、内蒙古牧泉元兴、金宇保灵、广州溢多利、勃林格殷格翰、广州乐达、赢创德固赛、普罗名特、宁波市牧农邦、泰安意美特、青州宏方、挪威基诺等257家的知名企业参展商。
改革开放40年后,人民的生活水平大幅提高,乳制品已经成为居民普遍消费的食物。奶业也得到了极大的发展,2017年奶牛存栏1545.5万头,牛奶产量3038.6万吨,饲草种植、奶牛养殖已经乳制品加工设备世界一流。
跟随着改革开放的步伐,依靠着得天独厚的环境优势,内蒙古乳博会自2007年开始,每年一届,已成功举办12届,共累计吸引来自20多个国家和35个省市地区,1904家企业参展,全球累计有398132人次参观展会,目前内蒙古乳博会已成为中国乳博会最具影响力的盛会之一。这12年来,内蒙古乳博会聚焦乳业产业链平台交流与合作平台的建设,致力于打造乳品行业盛会,为乳品企业提供全产业链的最新的技术设备、加工包装的选购咨询和信息服务;为乳业产业链相关供应商企业半免费提供优质产品的展示,推广最新奶业技术的交流与贸易。
由内蒙古奶业协会、内蒙古伊利集团、内蒙古蒙牛集团联合主办的第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛于2019年3月26-28日在内蒙古国际会展中心召开,同期召开:内蒙古奶业大会,奶牛养殖、饲料牧草、环保牧场、智慧牧场、乳品加工包装、乳制品安全、奶业金融保险等主题分论坛,呼和浩特乳产业链招商引资说明会。作为一年一度首个全球性乳业行业盛会,在这里奶业同仁们可以近距离的学习交流。
未来内蒙古乳博会将逐步从特色展会升级为行业方向标,不断探索乳业的新方向,新模式,紧跟全球乳业发展大趋势,内蒙古乳博会将持续致力于为您提供一个更加高效、便捷、务实的交流、合作、学习平台。共创中国乳业新未来!