甘肃省市场监督管理局关于2018年第四季度食品安全监督抽检分析情况的通告 甘市监通告?018】第12期(总第12期)

放大字体缩小字体时间?019-01-03 10:04 来源:甘肃省市场监督管理局 原文:
核心提示?018年第四季度,原甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的28大类33272批次食品样品进行了监督抽检,检验合格样?2034批次,合格率?6.28%;不合格样品1238批次,不合格率为3.72%,合格率比第三季度提?.78个百分点、/div>
  2018年第四季度,原甘肃省 食品药品监督管理局根据 食品安全 抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的28大类33272批次 食品样品进行亅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽检,检验合格样?2034批次,合格率?6.28%;不合格样品1238批次,不合格率为3.72%,合格率比第三季度提?.78个百分点
  各类食品抽检情况饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、食糖、水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂安全状况良好,合格率?00%。方便食品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、调味品、水果制品、肉制品、蔬菜制品、蜂产品、酒类、食用油、油脂及其制品、食用农产品、饮料、豆制品、糕点、乳制品、粮食加工品不合格率较高,分别为12.16%?.85%?.61%?.67%?.74%?.29%?.58%?.40%?.28%?.28%?.87%?.59%?.46%?.41%?.35%?.24%?.12%各类食品监督抽检结果见附件、/div>
  抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品518项次,占不合格食品总数?9.24%;二是检出非食用物质不合格食?97项次,占不合格食品总数?2.50%;三是检出其他污染物不合格食?97项次、占不合格食品总数?4.92%;四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食?87项次,占不合格食品总数?4.16%;五是检出农兽药项目不合格食?5项次,占不合格食品总数?.92%;六是检出质量指标不合格食品54项次,占不合格食品总数?.09%;七是检出重金属污染食品2批次,占不合格食品总数?.15%、/div>
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险、/div>
  特此通告、/div>
  附件?018年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
  甘肃省市场监睢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理局
  2018?2?9?/div>
  附件
  2018年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
序号
食品类别
监督抽检样品总量 2(批次)
不合格样品数量(批次(/div>
不合格率
备注
1
粮食加工?/div>
865
1
0.12%
2
食用油、油脂及其制?/div>
578
5
0.87%
3
调味?/div>
612
29
4.74%
4
肉制?/div>
155
4
2.58%
5
乳制?/div>
409
1
0.24%
6
饮料
432
2
0.46%
7
方便食品
74
9
12.16%
8
饼干
22
0
0
9
罐头
23
0
0
10
冷冻饮品
/
/
/
11
速冻食品
95
0
0
12
薯类和膨化食?/div>
52
0
0
13
糖果制品
3
0
0
14
茶叶及相关制?/div>
54
0
0
15
酒类
705
9
1.28%
16
蔬菜制品
125
3
2.40%
17
水果制品
140
6
4.29%
18
炒货食品及坚果制?/div>
184
14
7.61%
19
蛋制?/div>
25
0
0
20
可可及焙烤咖啡产?/div>
/
/
/
21
食糖
4
0
0
22
水产制品
14
0
0
23
淀粉及淀粉制?/div>
344
27
7.85%
24
糕点
852
3
0.35%
25
豆制?/div>
491
2
0.41%
26
蜂产?/div>
156
2
1.28%
27
保健食品
/
/
/
28
特殊膳食食品
4
0
0
29
特殊医学用途配方食?/div>
/
/
/
30
婴幼儿配方食?/div>
/
/
/
31
餐饮食品
15873
1056
6.67%
32
食品添加剁/div>
29
0
0
33
食用农产?/div>
10952
65
0.59%
34
其他 5(请在备注标注类别)
?nbsp; 讠/div>
33272
1238
3.72%
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-01-03.html">2019-01-03
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