注意！黑龙江这2批次食品上不合格名单

 

　　不合格食品中，有1批次糕点检出铝的残留量超标，为：标称绥芬河市迈克西盟食品进出口有限公司生产、由黑龙江迈克西盟食品进出口有限公司销售的提拉米苏-蜂蜜蛋糕，铝的残留量检出值为198mg/kg。

 

　　面包、糕点中铝超标，大都是使用了含铝的泡打粉。这类泡打粉主要是以明矾类物质（硫酸铝钾或硫酸铝铵）作为主要原料加工而成。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定允许焙烤食品中铝的残留量应小于等于100mg/kg（干样品，以Al计）。长期过量摄入铝会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，抑制胎儿的生长发育。

      另外1批次不合格样品为标称黑龙江锦喜顺食品有限公司生产、由黑龙江锦喜顺食品有限公司销售的韩式辣白菜，该样品检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。

 

      对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场（食品药品）监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令11号）等规定，责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停销售和使用问题食品，召回问题食品等风险防控措施。黑龙江省市场监督管理局要求所在地市场（食品药品）监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，依法查处。