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广东省市场监督管理局关于元旦春节食品安全温馨提示(在外就餐篇)

放大字体  缩小字体 时间:2018-12-30 09:42 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:元旦春节期间,走亲访友、旅游休闲较多,外出就餐频次较高。广东省市场监督管理局特别提醒广大消费者在外就餐时应注意。
   元旦春节期间,走亲访友、旅游休闲较多,外出就餐频次较高。广东省市场监督管理局特别提醒广大消费者在外就餐时应注意:
 
  选择持有有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位就餐。不要到无证小店和街边小摊就餐。
 
  寻找“笑脸”就餐。目前餐饮服务单位食品安全实施量化分级管理,餐饮服务单位按食品安全管理水平由高到低,依次表示为“大笑”(A级),“微笑”(B级)、“平脸(C级)”。消费者外出选择就餐时,建议尽量选择食品安全量化等级为B级以上的单位就餐。
 
  在选择凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等食品时,应注意查看该单位是否具有经营相关生食和冷食类经营品种的项目。
 
  如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并及时拨打投诉举报电话12345。
 
  “大笑”(A级)
1.
  “微笑”(B级)、
2.
  “平脸(C级)”
日期:2018-12-30
 
 地区: 广东 中国
 行业: 认证体系
 标签: 监督 管理 消费者 食品安全
 科普: 监督 管理 消费者 食品安全
 
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