吉林省市场监督管理厅关于2018年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告

 　　按照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》（食药监食监三〔2015〕64号）相关要求，省厅对全省辖区内各级食品安全监管部门的抽检信息情况进行了汇总分析。2018年第四季度，全省共完成并公布26168批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品25707批次，不合格样品461批次，样品总体合格率为98.24%，比上季度低0.63个百分点。大宗日常消费品的合格率保持基本稳定，其中，粮食加工品，食用油、油脂及其制品样品，蛋制品合格率分别为99.40%、98.58%、100%，高于样品总体合格率；肉制品、乳制品样品合格率分别为97.06%、97.98%，略低于样品总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。