各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局（厅、委）：
2018年，市场
监督
管理总局组织开展了
复合膛/a>袋等24秌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品相关产品质量国家监督抽查，涉及食品接触用
塑料制品、食品接触用纸和纸板制品、食品接触用
玻璃制品、食品接触用金属制品?类产品。现将抽查情况通报如下９/div>
一、基本情冴/div>
（一）本次抽查概况。本次共抽查?218家企业生产的2304批次产品（不涉及出口产品），抽查产品批次数分布见下图。经检验，2116家企业生产的2202批次产品合格，产品合格率?5.6%?02家企业生产的102批次产品不合格，不合格产品检出率?.4%、/div>
抽查产品批次数分布图
（二）抽查产品种类。食品接触用塑料制品抽查?099家企业的1130批次产品，包括复合膜袋、非复合膜袋、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶、婴幼儿用塑料奶瓶、聚碳酸酯（PC）饮用水罐、塑料杯、塑料瓶盖、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、塑料菜?0种产品；食品接触用纸和纸板制品抽查了565家企业的565批次产品，包括食品包装用纸和纸板材料、纸杯、食品接触用纸容?种产品；食品接触用玻璃制品抽查了264家企业的274批次产品，包括玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、与食品接触的玻璃器?种产品；食品接触用金属制品抽查了290家企业的335批次产品，包括不锈钢真空杯、不锈钢餐厨具、铝及铝合金不粘锅、压力锅、食品接触用金属盖、食品接触用金属罐、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设?种产品、/div>
（三）本次抽查的主要特点。一是招标遴选入围检验机构，入围后通过双随?rdquo;信息化系统，随机确定抽查企业，随机确定承检机构，并进行随机匹配。二是全面实施抽检分离，抽样和检验分别由双随?rdquo;确定的不同的技术机构承担。三是远程监控抽样全过程，提供可追溯性的证据。四是重点检验了可能影响到食品安全的理化指标项目、/div>
（四）抽查发现的问题。本次抽查共发现102批次产品不符合标准要求，主要问题包括：食品接触用塑料制品18批次不合格，涉及的不合格项目为总迁移量、溶剂残留量总量、热封强度、脱色试验、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、高锰酸钾消耗量?个项目；食品接触用纸和纸板材料及制品32批次不合格，涉及的不合格项目为感官指标、渗漏性能、杯身挺度、荧光性物质、抗压强度、渗油性能、砷、轴向压溃力?个项目；食品接触用玻璃制?批次不合格，涉及的不合格项目为抗冲击、内表面耐水性、口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量?个项目；食品接触用金属制?6批次不合格，涉及的不合格项目为涂层感官要求、总迁移量、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接?4个项目、/div>
二 抽查结果分析
（一）复合膜袋。抽查了24个省（区、市?48家企业的148批次产品。检?批次产品不合格，不合格检出率?.7%。重点对感官指标、蒸发残渣（总迁移量）、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、溶剂残留量总量、苯类溶剂、甲苯二胺、微生物总数、致病菌（系指肠道致病菌、致病性球菌）、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、热封强度等12个项目进行了检验。不合格项目涉及溶剂残留量总量、热封强度、阻隔性能（氧气）、/div>
（二）非复合膜袋。抽查了23个省（区、市?82家企业的182批次产品，检?批次产品不合格，不合格检出率?.2%。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、己内酰胺、氯乙烯、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、热封强度等10个项目进行了检验。不合格项目涉及脱色试验、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、/div>
（三）聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶。抽查了28个省（区、市?35家企业的235批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、锑（以Sb计）、对苯二甲酸、乙二醇?个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（四）婴幼儿用塑料奶瓶。抽查了5个省（市?8家企业的61批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验等5个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（五）聚碳酸酯（PC）饮用水罐。抽查了13个省（市）的34家企业的34批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、游离酚（蒸馏水）、双酚A?个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（六）塑料杯。抽查了8个省（市）的80家企业的84批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、己内酰胺特定迁移量、氯乙烯特定迁移量、游离酚（蒸馏水）、锑（以Sb计）?个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（七）塑料瓶盖。抽查了21个省?6家企业的96批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、己内酰胺特定迁移量、氯乙烯特定迁移量、游离酚（蒸馏水）、锑（以Sb计）?个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（八）密胺塑料餐具。抽查了18个省（区、市）的84家企业的84批次产品，检?批次产品不合格，不合格检出率?.5%。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、翘曲（地部）、跌落等13个项目进行了检验。不合格项目涉及总迁移量、高锰酸钾消耗量、脱色试验、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、/div>
（九）塑料一次性餐饮具。抽查了27个省（区、市）的182家企业的182批次产品，检?批次产品不合格，不合格检出率?.1%。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、锑（以Sb计）、氯乙烯、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌）、霉菌计数等10个项目进行了检验。不合格项目涉及总迁移量、/div>
（十）塑料菜板。抽查了6个省（市）的20家企业的24批次产品。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验等5个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（十一）食品包装用纸和纸板材料。抽查了17个省（区、市?17家企业的117批次产品。检?批次不合格，不合格检出率?.9%。重点对感官、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、抗张指数（纵横平均）、抗张强度（?横向）、撕裂指数（纵向）、耐破指数、横向耐折度、纵向湿抗张强度、边渗透、挺度、热封强度等20个项目进行了检验。不合格项目涉及荧光性物质、/div>
（十二）纸杯。抽查了24个省（区、市?02家企业的202批次产品。检?1批次不合格，不合格检出率?0.4%。重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、感官指标、渗漏性能、杯身挺度等14个项目进行了检验。不合格项目涉及感官指标、杯身挺度和渗漏性能、/div>
（十三）食品接触用纸容器。抽查了23个省（区、市）的246家企业的246批次产品。检?0批次不合格，不合格检出率?.1%。重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、漏水性、轴向压溃力、渗漏性能、耐温试验、抗压强度、端盖脱离力、跌落试验、快速泄露试验、耐温性能?0个项目进行了检验。不合格项目涉及荧光性物质、抗压强度、渗油性能、砷、轴向压溃力、/div>
（十四）玻璃酒瓶。抽查了22省（区、市）的150家企业的152个批次产品。检?批次产品不合格，不合格检出率?.0%。重点对抗冲击、耐内压力、抗热震性、内应力、内表面耐水性（内表面耐水侵蚀性）、垂直轴偏差、铅（Pb）迁移量、镉（Cd）迁移量?个项目进行了检验。不合格项目为抗冲击、/div>
（十五）玻璃食品瓶罐。抽查了14个省（区）的44家企业的48批次产品。检?批次不合格，不合格检出率?.2%。重点对抗热震性、内应力、内表面耐水性（内表面耐水侵蚀性）、铅（Pb）迁移量、镉（Cd）迁移量?个项目进行了检验。不合格项目均为内表面耐水性、/div>
（十六）与食品接触的玻璃器皿。抽查了9个省（市）的70家企业的74批次产品。检?批次不合格，不合格检出率?.4%。重点对抗热震性（耐热冲击温度）、内应力?8℃耐水性能（玻璃颗粒耐水性、耐水性能）、铅（Pb）迁移量、镉（Cd）迁移量、口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量?个项目进行了检验。不合格项目涉及口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量、/div>
（十七）不锈钢真空杯。抽查了6个省（市）的19家企业的22批次产品。重点对保温效能、耐冲击性、感官要求、砷、镉、镍、铬、铅、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验等12个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（十八）不锈钢餐厨具。抽查了6个省?0家企业的90批次产品。重点对感官要求、砷、镉、铅、铬、镍、抗跌落、颈部疲劳强度、硬度、手部可接触部位、手柄疲劳强度等11个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（十九）铝及铝合金不粘锅。抽查了3个省?0家企业的27批次产品。检?批次产品不合格，不合格检出率?.7%。重点对手柄牢固性、手柄耐热性、涂层附着牢度、涂层耐热骤冷稳定性、涂层感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）?个项目进行了检验。不合格项目涉及涂层感官要求、总迁移量、/div>
（二十）压力锅。抽查了3个省?4家企业的24批次产品。重点对合盖安全性、工作压力、密封性、安全压力、耐热压、开盖安全性、防堵安全性、耐内压力、泄压压力、破坏压力、手柄连接牢固性、与食品接触部位安全要求?2个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（二十一）食品接触用金属盖。抽查了11个省（区、市?9家企业的32批次产品。重点对耐压强度、密封性、内涂膜完整性、涂膜质量、内涂膜固化、内涂膜耐蚀性、内壁涂膜质量（耐腐蚀性）、感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）?1个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（二十二）食品接触用金属罐。抽查了16个省（区、市?7家企业的49批次产品。重点对轴向承压力、耐压强度、内涂膜完整性、涂膜质量、内涂膜固化、内涂膜耐蚀性、密封性、感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）?1个项目进行了检验。未发现不合格产品、/div>
（二十三）商用电蒸煮食品加工设备。抽查了9个省（市?6家企业的46批次产品。检?9批次产品不合格，不合格检出率?1.3%。重点对产品的不锈钢理化指标-砷、不锈钢理化指标-镉、不锈钢理化指标-铅、不锈钢理化指标-镍、不锈钢理化指标-铬、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接?8个项目进行了检验。不合格项目涉及对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接、/div>
（二十四）商用电动食品加工设备。抽查了6个省（市?5家企业的45批次产品。检?6批次产品不合格，不合格检出率?7.8%。重点对产品的不锈钢理化指标-砷、不锈钢理化指标-镉、不锈钢理化指标-铅、不锈钢理化指标-镍、不锈钢理化指标-铬、其他金属理化指?砷、其他金属理化指?镉、其他金属理化指?铅、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接?1个项目进行了检验。不合格项目涉及对触及带电部件的防护、非正常工作、稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、/div>
三、工作要汁/div>
针对本次国家监督抽查中发现的问题，各省级市场监督管理部门要按照《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理办法》等法律法规的规定，认真做好后处理工作、/div>
（一）对于本次抽查不合格的企业，特别是连续抽查不合格的企业，要依法严肃处理、/div>
（二）针对本次抽查不合格检出率较高的产品，如密胺餐具、纸杯、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设备等，要加大对生产企业的后续跟踪检查力度、/div>
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（三）要将本次抽查不合格产品情况通报地方政府及相关部门，采取有力措施，督促企业依法落实产品质量安全主体责任，引导企业严格按照标准组织生产，维护产品质量安全、/div>
附件９span style="font-size: 14px;">
1. 2018年食品相关产品质量国家监督抽查结?zip
1. 2018年食品相关产品质量国家监督抽查结?zip
市场监管总局
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-12-28.html">2018-12-28
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