专家发现糖的又一危害_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　Medical Xpress网站发布消息称，耶鲁大学专家研究发现，糖可以阻断肠道菌群繁殖所需要的蛋白�?/a>的活动，相关研究结果发布在〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2463.html' class='zdbq' title='美国相关食品资讯' target='_blank'>美国国家科学院院刊》上、�/div>

　　专家在实验老鼠的饮食中加入葡萄糖和果糖含量高的食物，研究蔗糖对益生�?ldquo;多形拟杆�?rdquo;（Bacteroides thetaiotaomicron）的影响。此前人们认为，糖在小肠被吸收，但不久前的研究结果表明，糖也可以进入大肠，影响菌群。所以，专家决定通过实验确定影响的程度、�/div>

　　事实证明，糖会阻断负责细菌定植的Roc蛋白的产生，可能引发健康问题，而这与糖的类型（果糖或葡萄糖）并无关系、�/div>