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2018年智利三文鱼业发展喜人

放大字体  缩小字体 时间:2018-12-16 10:10 来源:商务部 原文:
核心提示:2017年,全球养殖三文鱼年产量约280万吨,挪威和智利集中了全球80%的产量,其中智利产量约80万吨,位居全球第二。尽管2018年的统计数据还未披露,但智利三文鱼业实现突破发展的事实已不容质疑,随着智利三文鱼的质量显著提升,价格也趋近挪威三文鱼,在市场上受到热捧。
   2017年,全球养殖三文鱼年产量约280万吨,挪威和智利集中了全球80%的产量,其中智利产量约80万吨,位居全球第二。尽管2018年的统计数据还未披露,但智利三文鱼业实现突破发展的事实已不容质疑,随着智利三文鱼的质量显著提升,价格也趋近挪威三文鱼,在市场上受到热捧。
 
  2008年尾,智利三文鱼爆发ISA(三文鱼传染性贫血症),受到病害重创,产量急剧下降。此后,智利三文鱼养殖更加注意卫生防疫措施,今年已将鱼体死亡率降至挪威之下,产量显著提高。同时,养殖方法的改进使今年智利三文鱼的平均鱼体重量超过5公斤,而往年约4.2公斤,质量得到大幅度提升。
 
  智利三文鱼产业的传统市场为美国、巴西和日本,而如今的发展方向瞄准亚洲其他市场,反过来亚洲资本也对智利三文鱼业青睐有加,日本三井财团此前收购了智利麦迪三文鱼公司(Multiexport),类似近期中国联想佳沃公司收购Australis的案例也还会不断发生。
日期:2018-12-16
 
 
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