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多家华人餐馆及外卖店餐厅卫生环境堪忧

放大字体  缩小字体 时间:2018-12-13 15:41 来源:澳洲新快网 原文:
核心提示:在圣诞新年即将到来之际,悉尼西南区近期有7家餐馆因为没有达到食品检查要求,而收到了数千澳元的罚单。而在整个悉尼地区,则有多家华人餐馆及外卖店上榜。
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悉尼餐馆最新“羞辱榜”公布。(网络图片)
 
  在圣诞新年即将到来之际,悉尼西南区近期有7家餐馆因为没有达到食品检查要求,而收到了数千澳元的罚单。而在整个悉尼地区,则有多家华人餐馆及外卖店上榜。
 
  据《每日电讯报》报道,位于乐调(Rockdale)的Coffee Drop因为没有采取消除及预防虫鼠害的措施,以及没有在洗碗池保持流动热水,而被罚款1760澳元。
 
  沃拉溪(Wolli Creek)的Shine Foods以及乐调的The Breakky Mashup都是因为没保持清洁而各被罚款880澳元;里夫伍德(Riverwood)的红河(Red River House)因为未能采取措施保障食品安全被罚款880澳元。
 
  其中,被罚款和被列上“羞辱榜”的中餐馆和外卖店有:
 
  好市围(Hurstville)的豪大大鸡排(Hot Star),因为未能保障设备和设施等达标而被罚款880澳元;
 
  垦思的华锋烧腊小厨(Yummy King BBQ Kitchen):2018年9月因没有洗手设施、未能确保洗手区有流动热水而被罚1760澳元;
 
  奥本市(Auburn)的新食尚食府(Taste 101):9月因未在免于污染的情况下保存食物、未能保持清洁、没在洗手区提供洗手皂及一次性擦手巾、未遵守禁令而被罚5060澳元;
 
  阿瓦隆(Avalon)的汉阁(Han Court):8月因未能确保设备卫生及未能妥善保存食物以免污染而被罚1760澳元;
 
  巴拉玛打的乐乐饺子吧(Lok Lok Dumpling Bar):10月因未采取措施确保消除及预防虫鼠害而被罚880澳元;
 
  车士活(Chatswood)的东西坊(East West Gourmet):11月因未能按温控要求保存有风险食物、未能在免受污染的情况下保存食物而被罚1320澳元;
 
  车士活的水井坊(Red Chilli Sichuan Restaurant):9月因未能按温控要求保存有风险食物、未能确保洗手设施仅用于洗手洗脸及胳膊、未能在免受污染的情况下保存食物,以及未能保持清洁而被罚5280澳元。
 
  在悉尼其他地区,今年还有众多餐馆因各种问题而遭地方议会检查员罚款:
 
  博特尼(Botany)的Cloris Café: 9月因卫生不达标被罚880澳元;
 
  东园(Eastgardens)的Macchina Espresso: 7月没有洗手设施被罚880澳元;
 
  七山(Seven Hills)的D and D Café: 4月因没有确保设备可以安全进行食品生产,被罚880澳元;
 
  格伦兹伍德山(Gledswood Hills)的Taste of India: 7月因未能确保合理备餐,以及没有洗手设施而被罚880澳元
 
  麦考瑞田(Macquarie Fields)的Bakers Choice: 7月因未保持卫生、没有洗手设施以及违反禁令,被罚3300澳元
 
  卡恩斯(Kearns)的IGA Rite-Way: 2月因销售不当食物、未能按温控要求保存有风险食物,被第一产业厅罚款1100澳元等。
日期:2018-12-13
 
 行业: 食品检测 餐饮
 标签: 卫生 检查 食品 餐厅
 科普: 卫生 检查 食品 餐厅
 
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