据了解,此次的检测结果为200CFU / g,产品不仅在比利时本国销售,还销往了法国、卢森堡和荷兰。
李斯特菌生存能力强大,耐冷、耐盐、耐酸、耐碱,在0℃~45℃都能生存,感染后会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险。李斯特菌感染的症状包括:恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状,严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。
食品伙伴网在此提醒各位网友,李斯特菌经常存在于乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品中,一般人们感染李斯特菌的主要途径是通过食物感染。大家在享用各类美食的同时,要注意妥当的保存食物,冰箱里的生肉与蔬菜、熟食等即食食品要分开存放,不要食用未彻底加热的冷餐肉类熟食,防止感染李斯特菌。
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