11月鲜菜价格下降15.4%。近期,天气凉爽多晴好,适宜蔬菜生长、采摘及运输,市场供应量较为充足。调查的33种鲜菜价格呈现“26降5涨2平”态势,与10月相比鲜菜价格大幅回落。其中价格下降明显的鲜菜有:菜花均价为每千克4.58元,环比下降48.0%;西兰花均价为每千克6.93元,环比下降40.2%;芹菜均价为每千克3.89元,环比下降33.6%;生菜均价为每千克5.14元,环比下降33.6%;大白菜均价为每千克2.06元,环比下降33.2%。预计之后冷空气、雨雪天气影响,鲜菜生长、存储及运输不易,价格可能止跌回升。
11月猪肉价格下降4.9%。后腿肉均价为每千克23.48元,环比下降4.5%;五花肉均价为每千克25.87元,环比下降5.1%。大排及小排均价分别为每千克28.19元和47.44元,环比分别下降3.5%、6.6%。随着非洲猪瘟疫情控制得当,市场供需矛盾得到改善,后期猪肉价格有回暖可能。
11月水产品价格下降1.4%。受市场供应充足、需求不旺等影响,淡水鱼价格下降3.6%,具体来看:鳊鱼、鲫鱼、草鱼和草鲢每千克均价分别为15.96元、17.50元、13.54元和13.70元,环比分别下降4.3%、5.1%、3.2%和1.7%。预计随着气温走低,雨雪天气到来,价格或将回稳。
11月鸡蛋价格微涨1.3%。其中洋鸡蛋均价为每千克9.80元,环比上涨3.8%;草鸡蛋均价为每千克17.78元,环比下降1.1%。
11月禽肉价格上涨3.1%。其中鸡肉价格上涨4.6%,鸭肉价格上涨1.6%。白条鸡均价为每千克19.21元,环比上涨1.2%;鸡腿均价为每千克18.16元,环比上涨8.2%;白条鸭均价为每千克13.24元,环比上涨1.6%。