南澳大利亚小牡蛎产业潜力无限

时间：2018-12-05 16:24 来源：第一食品网原文:

核心提示：南澳大利亚研究与发展研究所（SARDI）的研究人员称，南澳大利亚生产的小牡蛎（贝苗）比预期的要多，这对该州的牡蛎产业是个好兆头。

　　南澳大利亚研究与发展研究所（SARDI）的研究人员称，南澳大利亚生产的小牡蛎（贝苗）比预期的要多，这对该州的牡蛎产业是个好兆头。

　　最近太平洋牡蛎死亡事件发生后，南澳大利亚的牡蛎养殖者无法从塔斯马尼亚引进任何贝苗，SARDI出面帮助繁殖贝苗。

　　水产科学研究负责人Gavin Begg说，从那以后，他们帮助维持了爱尔半岛上其他四个贝苗孵卵所的供应。

　　由于SARDI生产的贝苗数量超出了最初的预期，而且爱尔半岛的孵卵所继续提高产量，牡蛎养殖场应该很快就能购买到更多的贝苗。

　　该协会的执行干事Trudy McGowan说，虽然这是一个缓慢的过程，但对该行业来说前景很有希望。

行业：渔业水产

标签：澳大利亚牡蛎

科普：澳大利亚牡蛎

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