美国有线新闻网(GNN)日前公布全球50大最佳甜点,其中新加坡凭着煎蕊(endo1)入围榜单,而马来西亚则没有任何甜点上榜。
上述榜单是由英国甜点师傅兼作家萝丝为NN旅游专栏撰写,评点出她在全球品尝过最棒的50大最佳甜点
新加坡煎蕊入围CN全球50大最佳甜点
根据萝丝对新加坡煎蕊的点评,她写道:“在炎热的下午里,新加坡人喜欢以煎蕊来抵抗炎热的天气。”
她也提到,虽然煎蕊在整个东南亚地区普遍都能找到,不过新加坡的煎蕊加上甜甜的红豆,让这道甜点变得特别诱人。
其他上榜的亚洲国家地区甜点还包括中国的芝麻球、香港蛋塔、泰国椰香石榴冰及芒果糯米饭、即度芒果牛奶雪糕及台湾雪花等。