不合格食品中,有7批次果蔬检出农药残留超标、重金属超标。其中,检出农药残留超标的有6批次,分别为:重庆福万佳商贸有限公司福田二分店销售的西芹、重庆永辉超市有限公司万盛区民盛分公司销售的豇豆检出氧乐果超标;巫溪县佳得保超市上磺店销售的桔子、奉节县九永百货店销售的子姜检出克百威超标;重庆百货大楼股份有限公司新世纪百货奉节商都销售的蜜橘、重庆强福金商贸有限公司万盛分公司销售的不知火检出丙溴磷超标。
根据《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定,氧乐果在豆类蔬菜、茎类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg,克百威在根茎类和薯芋蔬菜 (马铃薯除外 )、柑橘类水果中的最大残留限量为0.02mg/kg,丙溴磷在柑橘中的最大残留限量为0.2mg/kg。
另1批次果蔬检出镉超标,不合格样品为:重庆重客隆超市连锁有限责任公司彭水商场销售的西芹。镉属于重金属污染物指标,根据《食品中污染物限量》(GB2762-2017),芹菜中镉的最大使用量为0.2mg/kg。食用农产品检出镉超标,原因可能是种植食用农产品的土壤环境受到重金属镉污染所致。
除果蔬外,还有3批次鸡蛋检出氟苯尼考、恩诺沙星,不合格样品为:奉节县思恩日用品超市销售的鲜鸡蛋、彭水县万红副食经营部鲜鸡蛋检出氟苯尼考;重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巫溪店销售的鸡蛋检出恩诺沙星。
氟苯尼考、恩诺沙星均为合法兽药,《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》中规定,氟苯尼考、恩诺沙星在产蛋鸡中禁用,鸡蛋中不得检出。
另外,还有重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司万盛店销售的黄腊丁检出了孔雀石绿。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。根据《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》的规定,孔雀石绿被列为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。
对抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
相关报道: 重庆市市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2018年第49号)
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