本次监督抽查依据GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》等相关标准，对筷子产品的下列项目进行检验：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验、甲醛迁移量、三聚氰胺迁移量、砷迁移量、镉迁移量、铅迁移量、铬迁移量、镍迁移量等。
具体抽查结果如下：
2018年上海市筷子（塑料、金属等材质）产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品和企业名单
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产企业(标称) | 受检企业 |
| 1 | 不锈钢白筷单双装 | / | 1双/袋 | 上海迪创商贸发展有限公司（赣康） | 上海易初莲花连锁超市有限公司汶水店 |
| 2 | 合金筷 | 筷の語 | 5双装/盒 | 浙江艾粽居用品有限公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司汶水店 |
| 3 | 合金筷 | / | 5双/盒 | 浙江双枪竹木有限公司 | 上海易初莲花连锁超市有限公司汶水店 |
| 4 | 国风幸福方钢筷 | 国风 | 五对装/盒 | 揭阳市国丰五金实业有限公司 | 上海大润发有限公司 |
| 5 | 不锈钢筷 | / | 5双/盒 | 浙江双枪竹木有限公司 | 上海大润发有限公司 |
| 6 | 唐宗好运合金筷 | 唐宗筷 | 24cm5双装/盒 | 漳州唐宗家居用品有限公司 | 上海欧尚超市有限公司闵行店 |
| 7 | 23cm+双装中空不锈钢筷子 | 无标注 | 十双/盒 | 揭阳市庆展不锈钢有限公司 | 上海欧尚超市有限公司闵行店 |
| 8 | 方型不锈钢筷 | 无标注 | 5双/袋 | 广东省揭阳嘉美乐五金制品厂 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海闵行商场 |
| 9 | 304不锈钢筷子（5双装） | 图形商标 | 5双/盒 | 潮安区振生五金制品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海闵行商场 |
| 10 | 不锈钢光身5对筷 | 图形商标 | 无标注 | 揭阳市培利亨金属制品实业有限公司 | 上海鹤森商贸有限公司 |
| 11 | 6.5不锈钢印花5对筷 | 图形商标 | 未标注 | 揭阳市培利亨金属制品实业有限公司 | 上海鹤森商贸有限公司 |
| 12 | 不锈钢筷子（10双） | 图形商标 | 10双/盒 | 汕头市澄海区康家不锈钢制品厂 | 上海联家超市有限公司徐泾店 |
| 13 | 不锈钢筷子 | 图形 | 5对装/盒 | 联丰五金塑料制品厂 | 上海联家超市有限公司徐泾店 |
| 14 | 不锈钢精艺筷 | 俏林 | 未标注 | 广东省台山市大江镇公益卓荣木器制品厂 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 15 | 4双装日式筷子 | 慶和 | 未标注 | 揭阳市庆和不锈钢制品有限公司 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 16 | 不锈钢精艺筷 | 俏林 | 未标注 | 广东省台山市大江镇公益卓荣木器制品厂 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 17 | 双锦筷 | 图形商标 | 未标注 | 浙江味老大工贸有限公司 | 上海巧购超市有限公司 |
| 18 | 2对装不锈钢筷 | 俏林 | 2双装/盒 | 广东省台山市大江镇公益卓荣木器制品厂 | 上海巧购超市有限公司 |
| 19 | 黑色光板 | 味家宜 | 未标注 | 仙居县官路镇方益工艺厂 | 上海都市特易购超市有限公司 |
| 20 | 竹编合金筷 | 味家宜 | 五双装/盒 | 仙居县官路镇方益工艺厂 | 上海都市特易购超市有限公司 |
| 21 | 合金筷 | mar 3rd | 五双装/盒 | 浙江三禾竹木科技股份有限公司 | 上海南翔大润发商贸有限公司 |
| 22 | 304不锈钢筷（五福临门） | / | 5双/盒 | 浙江双枪竹木有限公司 | 上海南翔大润发商贸有限公司 |
| 23 | 不锈钢圆筷 | / | 23厘米（长度）/盒 | 深圳市环球兴达实业有限公司 | 沃尔玛华东百货有限公司上海桃浦分店 |
| 24 | 欧味中华筷 | 唐宗筷 | 5双/盒 | 漳州唐宗家居用品有限公司 | 沃尔玛华东百货有限公司上海桃浦分店 |
| 25 | 不锈钢筷子 | 龙路 | 5双/盒 | 揭阳市周顺五金实业有限公司 | 上海世纪联华西部商业有限公司 |
| 26 | 304#五双23cm筷子装 | 大宇 | 5双/盒 | 揭阳市大宇五金实业有限公司 | 上海世纪联华西部商业有限公司 |
| 27 | 不锈钢筷 | / | 5双/盒 | 浙江千束家居用品有限公司 | 上海世纪联华西部商业有限公司 |
| 28 | 悠自在简约合金筷 | 悠自在 | 5双/盒 | 浙江客满多餐具有限公司 | 上海松江永辉超市有限公司 |
| 29 | 悠自在工艺合金筷 | 悠自在 | 10双/盒 | 浙江客满多餐具有限公司 | 上海松江永辉超市有限公司 |
| 30 | 不锈钢筷 | 未标注 | 2双/盒 | 浙江千束家居用品有限公司 | 上海联家超市莘庄店 |
| 31 | 缤纷筷 | 未标注 | 10双/盒 | 广东市番禺区新造齐泉筷子工艺厂 | 广州鹏成信息科技有限公司 |
注：排名不分先后
2018年上海市筷子（塑料、金属等材质）产品质量监督抽查不合格产品和企业名单
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序号
|
受检产品
|
商标
|
规格型号
|
生产企业(标称)
|
受检企业
|
主要不合格项目
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|
1
|
中性色采不锈钢筷
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迪创
|
未标注
|
广东揭阳嘉美乐五金制品厂
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锦江麦德龙现购自远有限公司上海松江商场
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铅迁移量
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|
2
|
筷子
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利景
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10双/盒
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莆田利景美耐磁有限公司
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乐陵思绮商贸有限公司
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高锰酸钾消耗量、脱色试验
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地区：
鲁公网安备 37060202000128号
