中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,从进口层面检取该绍菜样本作检测,结果显示,样本的镉含量为百万分之零点一六,超出法例上限的百万分之零点一。」
发言人续说:「中心已知会涉事入口商上述违规事项,并正追查有关产品的来源。」
根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。
发言人说:「就上述样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。」
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。