食品伙伴网讯11?3日,广西市场
监督
管理局发布最新一朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
抽检信息,原自治匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局组织抽检
淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资? target='_blank'>调味?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1719.html' class='zdbq' title='薯类相关食品资讯' target='_blank'>薯类咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食品相关食品资讯' target='_blank'>膨化食品?类食?31批次样品+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3843.html' class='zdbq' title='抽样检验相关食品资? target='_blank'>抽样检骋/a>项目合格样品217批次,不合格样品14批次、/div>
抽检涉及淀粉及淀粉制品不合格样品3批次;肉制品不合格样?批次;糕点不合格样品3批次;酒类不合格样品1批次;调味品不合格样?批次;薯类和膨化食品不合格样?批次、/div>
8批次食品检凹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资? target='_blank'>微生?/a>污染超标,是不合格产品的重灾匹/strong>
不合格产品中,有8批次检出微生物污染超标,是不合格产品的重灾区。包?批次淀粉及淀粉制品,3批次肉制品,1批次糕点?批次薯类和膨化食品。分别为9/div>
钦州市钦北区小董镇利莉日杂副食店销售的标称南宁市荷蕊食品有限责任公?rdquo;生产?ldquo;食用生粉样品(商标:QIAORUI及图形,生产日期/批号?018-01-26,规格:100?袋),融安县河西佳家用超市销售的标称柳州市国祥食品有限公?rdquo;生产?ldquo;食用生粉样品(商标:/,生产日?批号?018-06-01,规格:100?袋),南丹县盛元批发部销售的标称广西川香坊食品有限公?rdquo;生产?ldquo;食用生粉样品(商标:川香坊及图形商标,生产日?批号?018-05-03,规格:100?袋),蒙山县宜佳小超市销售的标称广西景丰农业开发有限公?rdquo;生产?ldquo;野山椒凤?rdquo;样品(商标:随口爱及图形商标,生产日?批号?018-05-01,规格:50?袋),天峨县湘鑫发批发部销售的标称陵县亿德食品有限公司生产?ldquo;野山椒凤?rdquo;样品(商标:/,生产日?批号?018-05-02,规格:100?袋),柳州市柳南区游游面包厂销售的标称柳州市柳南区游游面包?rdquo;生产?ldquo;西点蛋糕(烘烤类糕点?rdquo;样品(商标:游游,生产日?批号?018-09-11,规格:80g),菌落总数超标:/div>
东兰县食全商行销售的标称隆安县庄记食品有限公?rdquo;生产?ldquo;野山椒凤?rdquo;样品(商标:庄记及图形商标,生产日期/批号?018-04-22,规格:50?袋)巴马寿之都长寿食品总汇销售的标称广西巴马磨师傅长寿食品综合厂生产?ldquo;玉米锅巴(膨化食品)样品(商标:磨师傅及图形商标,生产日?批号?018-08-13,规格:38?袋),菌落总数、大肠菌群超标、/div>
菌落总数超标的原因,可能是个别企业使用的原辅料初始菌数较高,未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。大肠菌群超标可能是由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致、/div>
2批次面包防腐剂超栆/strong>
还有2批次面包防腐剂超标,为:象山区振元食品经营部销售的标称广西灵川县亿强食品厂生产?ldquo;金砖面包样品(商标:/,生产日?批号?018-09-03,规格:80g/袋) 好味道黄金包 样品(商标:/,生产日?批号 2018-08-22,规格: 95g/袋),脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标、/div>
《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》(GB 2760-2014)中规定糕点不得超过0.5g/kg,防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超 1。脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响、/div>
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除上述不合格产品外,还有广西环江毛南红福神酒业有限公司销售的标称广西环江毛南红福神酒业有限公?rdquo;生产?ldquo;毛南红香窖酒样品(商标:/,生产日?批号?015-02-09,规格:净含量?00ml),酒精度(20℃)不达标;柳州市柳东新区盛世统发购物中心销售的标称贺州市永兴客家人食品有限公司生产?ldquo;剁椒?rdquo;样品(商标:永兴及图形,生产日期/批号?018-05-28,规格:280?瓶),二氧化硫残留量超标;柳州市柳南区曹婷调味品经营部销售的标称广西新食客食品科技有限公司生产?ldquo;新食客农家鸡?rdquo;样品(商标:新食客及图形商标,生产日?批号?018-09-12,规格:908?袋),谷氨酸钠不达标;巴马寿之都长寿食品总汇销售的标称巴马福禄寿食品有限责任公?rdquo;生产?ldquo;火麻酥(膨化食品?rdquo;样品(商标:补粮神(艺术字),生产日?批号?018-02-03,规格:50?袋),过氧化值超标、/div>
广西市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置、/div>
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018/11/494971.html" target="_blank">广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告?018年第45期总第166期)
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018/11/494971.html" target="_blank">广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告?018年第45期总第166期)
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-11-26.html">2018-11-26
地区9/font>广西中国
行业9/font>畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬调味?/font>焙烤食品
标签9/font>监督管理酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品食品药品监督管理局糕点微生?/font>薯类食品安全肉制?/font>膨化食品调味?/font>淀粈/font>抽检
科普9/font>监督管理酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品食品药品监督管理局糕点微生?/font>薯类食品安全肉制?/font>膨化食品调味?/font>淀粈/font>抽检
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