　　 食品伙伴网讯�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1377.html' class='zdbq' title='欧盟食品安全局相关食品资讯' target='_blank'>欧盟食品安全局＇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_10.html' class='zdbq' title='EFSA相关食品资讯' target='_blank'>EFSA）消息，11�?4日欧盟食品安全局就来自两�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2434.html' class='zdbq' title='转基因相关食品资�? target='_blank'>转基囟�/a> 枯草芽孢杆菌株（NZYM‐OC菌株和NZYM - SO菌株）的麦芽糕�/a> 淀粈�/a>食品酶的安全性评价发布意见、�/div>

　　据了解，两种菌株所产生的麦芽糖淀粉食品酶均用于烘焙工艺中，根据推荐的最大使用量，估计欧洲人口每天膳食暴露于食物�?总有机固体（ TOS ）的量，NZYM‐OC菌株产生的麦芽糖淀粉食品酶的量为每�?.649 mg TOS / kg体重� NZYM - SO菌株产生的麦芽糖淀粉食品酶的量为每�?.556 mg TOS / kg体重。经过评估，最终欧盟食品安全局专家组得出结论，两种菌株产生的麦芽糖淀粉食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题、�/div>

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-11-15.html">2018-11-15

地区９�/font>国外欧盟

行业９�/font>转基因食�?/font>食品检浊�/font>粮油进出叢�/font>

标签９�/font>食品转基囟�/font>欧盟食品安全局麦芽糕�/font>枯草芽孢杆菌淀粈�/font>EFSA

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