甘肃省食品药品监督管理局关于2018年上半年食品安全监督抽检分析情况的通告（甘食药监公告�?018】第133期总第583期）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2018年上半年，甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全省范围内生产经营的27大类23662批次食品样品进行亅�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽检，检验项目合格样�?2358批次，合格率�?4.50%；不合格样品1304批次，不合格率为5.50%、�/div>

　　各类食品抽检情况：粮食加工品、乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水产制品安全状况良好，合格率为100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、饮料、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蜂产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕点、茶叶及相关制品、食用农产品不合格率较高，分别为28.26%�?9.15%�?2.50%�?0.10%�?.47%�?.37%�?.94%�?.73%�?.61%�?.72%�?.62%�?.05%�?.00%�?.35%�?.79%�?.37%各类食品监督抽检结果见附件、�/div>

　　抽检发现的主要问题有：一是检出微生物污染食品600项次，占不合格食品总数�?4.74%；二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食�?77项次，占不合格食品总数�?0.66%；三是检出其他污染物不合格食�?34项次，占不合格食品总数�?7.45%；四是检出农兽药项目不合格食�?34项次，占不合格食品总数�?.99%；五是检出质量指标不合格食品58项次，占不合格食品总数�?.33%；六是检出非食用物质不合格食�?4项次，占不合格食品总数�?.54%；七是检出重金属污染食品4项次，占不合格食品总数�?.30%、�/div>

　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险、�/div>

　　附件�?018年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

　　甘肃省食品药品监督管理局

　　2018�?0�?1�?/div>

　　附件

2018年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

序号	食品类别	监督抽检样品总量（批次）	不合格样品数量（批次（�/div>	不合格率	备注
1	粮食加工�?/div>	473	0	0	�/td>
2	食用油、油脂及其制�?/div>	593	24	4.05%	�/td>
3	调味�?/div>	545	30	6.61%	�/td>
4	肉制�?/div>	100	4	4.00%	�/td>
5	乳制�?/div>	83	0	0	�/td>
6	饮料	432	30	6.94%	�/td>
7	方便食品	16	2	12.50%	�/td>
8	饼干	16	0	0	�/td>
9	罐头	5	0	0	�/td>
10	冷冻饮品	7	0	0	�/td>
11	速冻食品	6	0	0	�/td>
12	薯类和膨化食�?/div>	7	0	0	�/td>
13	糖果制品	13	0	0	�/td>
14	茶叶及相关制�?/div>	336	6	1.79%	�/td>
15	酒类	212	10	4.72%	�/td>
16	蔬菜制品	227	19	8.37	�/td>
17	水果制品	230	65	28.26%	�/td>
18	炒货食品及坚果制�?/div>	208	14	6.73%	�/td>
19	蛋制�?/div>	2	0	0	�/td>
20	可可及焙烤咖啡产�?/div>	0	0	0	�/td>
21	食糖	21	0	0	�/td>
22	水产制品	1	0	0	�/td>
23	淀粉及淀粉制�?/div>	243	23	9.47%	�/td>
24	糕点	341	8	2.35%	�/td>
25	豆制�?/div>	141	27	19.15%	�/td>
26	蜂产�?/div>	65	3	4.62%	�/td>
27	保健食品	0	0	0	�/td>
28	特殊膳食食品	0	0	0	�/td>
29	特殊医学用途配方食�?/div>	0	0	0	�/td>
30	婴幼儿配方食�?/div>	0	0	0	�/td>
31	餐饮食品	8871	896	10.10%	�/td>
32	食品添加剁�/div>	0	0	0	�/td>
33	食用农产�?/div>	10468	143	1.37%	�/td>
34	其他5（请在备注标注类别）	0	0	0	�/td>
� 讠�/div>		23662	1304	5.50%	�/td>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-11-01.html">2018-11-01

地区９�/font>甘肃中国

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

标签９�/font>监督食品食品药品监督管理局食品安全抽检

科普９�/font>监督食品食品药品监督管理局食品安全抽检

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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