甘肃省食品药品监督管理局关于2018年上半年食品安全监督抽检分析情况的通告(甘食药监公告?018】第133期总第583期)

放大字体缩小字体时间?018-11-01 14:16 来源:甘肃省食药监局 原文:
核心提示?018年上半年,甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的27大类23662批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格样?2358批次,合格率?4.50%;不合格样品1304批次,不合格率为5.50%、/div>
  2018年上半年,甘肃省 食品药品监督管理局根据 食品安全 抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的27大类23662批次 食品样品进行亅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽检,检验项目合格样?2358批次,合格率?4.50%;不合格样品1304批次,不合格率为5.50%、/div>
  各类食品抽检情况:粮食加工品、乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水产制品安全状况良好,合格率为100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、饮料、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蜂产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕点、茶叶及相关制品、食用农产品不合格率较高,分别为28.26%?9.15%?2.50%?0.10%?.47%?.37%?.94%?.73%?.61%?.72%?.62%?.05%?.00%?.35%?.79%?.37%各类食品监督抽检结果见附件、/div>
  抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品600项次,占不合格食品总数?4.74%;二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食?77项次,占不合格食品总数?0.66%;三是检出其他污染物不合格食?34项次,占不合格食品总数?7.45%;四是检出农兽药项目不合格食?34项次,占不合格食品总数?.99%;五是检出质量指标不合格食品58项次,占不合格食品总数?.33%;六是检出非食用物质不合格食?4项次,占不合格食品总数?.54%;七是检出重金属污染食品4项次,占不合格食品总数?.30%、/div>
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险、/div>
  附件?018年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
  甘肃省食品药品监督管理局
  2018?0?1?/div>
  附件

2018年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
序号
食品类别
监督抽检样品总量(批次)
不合格样品数量(批次(/div>
不合格率
备注
1
粮食加工?/div>
473
0
 0
 /td>
2
食用油、油脂及其制?/div>
593
24
4.05%
 /td>
3
调味?/div>
545
30
6.61%
 /td>
4
肉制?/div>
100
4
4.00%
 /td>
5
乳制?/div>
83
0
 0
 /td>
6
饮料
432
30
6.94%
 /td>
7
方便食品
16
2
12.50%
 /td>
8
饼干
16
0
 0
 /td>
9
罐头
5
0
 0
 /td>
10
冷冻饮品
7
0
 0
 /td>
11
速冻食品
6
0
 0
 /td>
12
薯类和膨化食?/div>
7
0
 0
 /td>
13
糖果制品
13
0
 0
 /td>
14
茶叶及相关制?/div>
336
6
1.79%
 /td>
15
酒类
212
10
4.72%
 /td>
16
蔬菜制品
227
19
8.37
 /td>
17
水果制品
230
65
28.26%
 /td>
18
炒货食品及坚果制?/div>
208
14
6.73%
 /td>
19
蛋制?/div>
2
0
0 
 /td>
20
可可及焙烤咖啡产?/div>
0
0
0 
 /td>
21
食糖
21
0
0 
 /td>
22
水产制品
1
0
 0
 /td>
23
淀粉及淀粉制?/div>
243
23
9.47%
 /td>
24
糕点
341
8
2.35%
 /td>
25
豆制?/div>
141
27
19.15%
 /td>
26
蜂产?/div>
65
3
4.62%
 /td>
27
保健食品
0
0
0 
 /td>
28
特殊膳食食品
0
0
0 
 /td>
29
特殊医学用途配方食?/div>
0
0
0 
 /td>
30
婴幼儿配方食?/div>
0
0
0 
 /td>
31
餐饮食品
8871
896
10.10%
 /td>
32
食品添加剁/div>
0
0
0 
 /td>
33
食用农产?/div>
10468
143
1.37%
 /td>
34
其他5(请在备注标注类别)
0
0
0 
 /td>
讠/div>
23662
1304
5.50%
 /td>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-11-01.html">2018-11-01
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