贵州省食品药品监督管理局关于2018?0月食品安全监督抽检情况分析的通告 ?018年第10号)

放大字体缩小字体时间?018-10-29 15:56 来源:贵州省食药监局 原文:
核心提示?018?0月,全省共完成并公布7759批次食品及食用农产品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品7683批次,不合格样品76批次,样品总体合格率为99.02%、/div>
  2018?0月,全省共完成并公布7759批次 食品叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资? target='_blank'>食用农产?/a>样品 监督 抽检结果,检验项目合格的样品7683批次,不合格样品76批次,样品总体合格率为99.02%
  抽检不合格的76批次样品中,不合格指标有76项。其中:禁用农兽药问题占5.26%;农兽药残留问题?8.95%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占17.11%;重金属污染物问题占11.84%;微生物等污染问题占32.89%;品质指标不合格问题?.95%、/div>
  各类食品监督抽检结果公布情况见附件、/div>
  备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本月实际完成监督抽检合格率、/div>
  附件9/div>
序号
食品类别
监督抽检样品
总量(批次)
不合格样?/div>
数量(批次)
合格玆/div>
备注
1
粮食加工?/div>
258
0
100%
2
食用油、油脂及其制?/div>
103
0
100%
3
调味?/div>
190
2
98.95%
4
肉制?/div>
36
3
91.67%
5
乳制?/div>
62
0
100%
6
饮料
303
2
99.34%
7
方便食品
35
1
97.14%
8
饼干
6
0
100%
9
罐头
69
0
100%
10
冷冻饮品
7
0
100%
11
速冻食品
32
0
100%
12
薯类和膨化食?/div>
32
0
100%
13
糖果制品
60
1
98.33%
14
茶叶及相关制?/div>
116
0
100%
15
酒类
234
4
98.29%
16
蔬菜制品
107
4
96.26%
17
水果制品
41
0
100%
18
炒货食品及坚果制?/div>
33
1
96.97%
19
蛋制?/div>
28
1
96.43%
20
可可及焙烤咖啡产?/div>
2
0
100%
21
食糖
33
0
100%
22
水产制品
2
0
100%
23
淀粉及淀粉制?/div>
33
0
100%
24
糕点
265
1
99.62%
25
豆制?/div>
129
8
93.8%
26
蜂产?/div>
5
0
100%
27
保健食品
0
0
/
28
特殊医学用途配方食?/div>
0
0
/
29
婴幼儿配方食?/div>
0
0
/
30
特殊膳食食品
4
0
100%
31
餐饮食品
149
18
87.92%
32
食品添加剁/div>
0
0
/
33
食用农产?/div>
5379
30
99.44%
34
其他 5(请在备注标注类别)
6
0
0
食盐
合计
7759
76
99.02%
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-10-29.html">2018-10-29
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