上半年俄罗斯三大进口食品为香蕉、棕榈油和土豆

 

　　此外，俄罗斯三大进口食品还包括香蕉和土豆。专家解释称，棕榈油之所以受欢迎，是因为它相对于其他植物油具有价格优势。此外，技术法规的变化也是一大原因，规定食品中的反式脂肪含量不得超过2%。而棕榈油几乎不含反式脂肪。而且这种油是固态的，便于面点师使用。

 

　　2018年1月至7月，进口量排名前三的食品分别是香蕉（95.8万吨）、棕榈油（55万吨）和土豆（54.3万吨）。FinExpertiza公司分析人士对这一时期的俄联邦统计局数据进行研究得出了上述结论。与此同时，根据进口态势，棕榈油处于领先地位，进口量较去年同期增长近20%。2017年上半年，香蕉同样领衔最受欢迎进口食品清单，土豆和棕榈油紧随其后。

 

　　棕榈油是生产油脂产品的原料，油脂产品随后被用于制作糖果点心和烹饪行业（快餐）。

 

　　棕榈油用于制作甜面包糕点（小面包、小蛋糕、饼干）、薯片和爆米花、速食汤粥、巧克力和巧克力糖、儿童食品、酱汁和鸡尾酒、冰淇淋以及罐头。

 

　　香蕉和土豆受欢迎也是因为价格有吸引力，进口香蕉占俄罗斯水果市场的30%，主要供应商为厄瓜多尔。进口土豆份额不到10%，主要来自埃及。