根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监管局对茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、饮料、炒货食品及坚果制品、水果制品、水产制品、餐饮具等食品及食品相关产品进行了监督抽检，共抽检735批次，其中抽检项目合格的产品705批次，不合格产品30批次，合格率95.92%，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况如下：
标称生产企业为山东启梦园食品有限公司生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌项目不合格；标称生产企业为昌乐县楷煜淀粉制品厂生产的1批次楷煜红薯粉条铝的残留量（干样品，以Al 计）项目不合格；标称生产企业为诸城市喜相逢商贸有限公司生产的1批次老式面包酸价（以脂肪计）（KOH）项目不合格；标称生产企业为招远市嘉晨房地产开发有限公司生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌项目不合格；标称生产企业为海阳市白酒厂生产的1批次粮香酒甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不合格；标称生产企业为淄博润川饮料有限公司生产的1批次优质桶装水铜绿假单胞菌项目不合格；标称生产企业为山东梁山华丰淀粉制品厂生产的1批次冷冻粉条铝的残留量（干样品，以 Al 计）项目不合格。标称生产企业为德州市德城区水立方饮用水厂生产的1批次福康纯净水和1批次文豪饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格。标称生产企业为单县舞丝农副产品有限公司生产的1批次粉条（丝）铝的残留量（干样品，以 Al 计）项目不合格。标称生产企业为青岛国林海产食品有限公司生产的1批次鱼片N-二甲基亚硝胺项目不合格。标称生产企业为招远市玉龙山矿泉水厂生产的1批次玉龍山包装饮用水铜绿假单胞菌项目不合格。标称生产企业为山东醉美食品有限公司生产的1批次混合水果燕麦片霉菌项目不合格。标称生产企业为烟台市荣安食品有限公司（分装）生产的1批次烤鱼片N-二甲基亚硝胺项目不合格。标称生产企业为菏泽市牡丹区佳旺食品有限公司生产的1批次调味面制食品（挤压糕点）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。标称生产企业为日照市谷雨茶业有限公司生产的1批次岚顶绿芽（日照绿茶）灭多威项目不合格。标称生产企业为山东万众水业有限公司生产的1批次乾坤清饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格。
济南槐荫和谐金春禧酒店使用的餐具（盘子）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。济南历下八号码头海鲜饭店使用的餐具（碗）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。梁山县刘一手火锅店使用的餐饮具（小碗）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。周村怡然饺子城使用的餐具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。周村杨记红焖羊肉店使用的餐具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。曹县磐石办事处鲜又快餐厅使用的餐饮具（碗）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。曹县乾德餐饮服务有限公司使用的餐饮具（餐碟）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。山东博洋星朗酒店管理有限公司临清多禾馅饼餐厅一店使用的餐具（碗）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。德州市德城区德义超意兴快餐店使用的餐具（碗）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。德州潮左潮右餐饮管理有限公司使用的餐具（盘子）中阴离子合成洗涤剂项目不合格。山东博洋星朗酒店管理有限公司临清多禾馅饼餐厅一店使用的餐具（盘子）中阴离子合成洗涤剂、大肠菌群项目不合格。日照市东港区为平味道菜馆使用的餐具中大肠菌群项目不合格。日照东大门饭店有限公司使用的餐具中大肠菌群项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省食品药品监督管理局
2018年10月17日
（公开属性：主动公开）
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
