各类食品抽检情况：粮食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂安全状况良好，合格率?00%。餐饮食品、水果制品、薯类和膨化食品、调味品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、食用油、油脂及其制品、饮料、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蜂产品、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、酒类、豆制品、食用农产品、饮料、糕点不合格率较高，分别?1.36%?.60%?.00%?.86%?.38%?.70%?.40%?.27%?.08%?.90%?.85%?.68%?.61%?.01%?.62%?.26%各类食品监督抽检结果见附件、/div>
抽检发现的主要问题有：一是检出微生物污染食品751批次，占不合格食品总数?3.29%；二是检出非食用物质不合格食?49批次，占不合格食品总数?0.12%；三是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食?83批次，占不合格食品总数?6.31%；四是检出其他污染物不合格食?73批次、占不合格食品总数?.97%；五是检出农兽药项目不合格食?44批次，占不合格食品总数?.30%；六是检出质量指标不合格食品26批次，占不合格食品总数?.96%；七是检出重金属污染食品1批次，占不合格食品总数?.06%、/div>
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针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险、/div>
附件?018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
甘肃省食品药品监督管理局
2018?0??/div>
附件
2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号
|
食品类别
|
监督抽检样品总量（批次）
|
不合格样品数量（批次（/div>
|
不合格率
|
备注
|
|
1
|
粮食加工?/div>
|
733
|
0
|
0
|
/td> |
|
2
|
食用油、油脂及其制?/div>
|
875
|
21
|
2.40%
|
/td> |
|
3
|
调味?/div>
|
541
|
37
|
6.86%
|
/td> |
|
4
|
肉制?/div>
|
105
|
0
|
0
|
/td> |
|
5
|
乳制?/div>
|
339
|
0
|
0
|
/td> |
|
6
|
饮料
|
487
|
3
|
0.62%
|
/td> |
|
7
|
方便食品
|
23
|
0
|
0
|
/td> |
|
8
|
饼干
|
9
|
0
|
0
|
/td> |
|
9
|
罐头
|
29
|
0
|
0
|
/td> |
|
10
|
冷冻饮品
|
44
|
1
|
2.27%
|
/td> |
|
11
|
速冻食品
|
42
|
0
|
0
|
/td> |
|
12
|
薯类和膨化食?/div>
|
50
|
4
|
8.00%
|
/td> |
|
13
|
糖果制品
|
19
|
0
|
0
|
/td> |
|
14
|
茶叶及相关制?/div>
|
324
|
6
|
1.85%
|
/td> |
|
15
|
酒类
|
298
|
5
|
1.68%
|
/td> |
|
16
|
蔬菜制品
|
210
|
4
|
1.90%
|
/td> |
|
17
|
水果制品
|
279
|
24
|
8.60%
|
/td> |
|
18
|
炒货食品及坚果制?/div>
|
192
|
4
|
2.08%
|
/td> |
|
19
|
蛋制?/div>
|
8
|
0
|
0
|
/td> |
|
20
|
可可及焙烤咖啡产?/div>
|
/
|
/
|
/
|
/td> |
|
21
|
食糖
|
6
|
0
|
0
|
/td> |
|
22
|
水产制品
|
6
|
0
|
0
|
/td> |
|
23
|
淀粉及淀粉制?/div>
|
353
|
19
|
5.38%
|
/td> |
|
24
|
糕点
|
387
|
1
|
0.26%
|
/td> |
|
25
|
豆制?/div>
|
310
|
5
|
1.61%
|
/td> |
|
26
|
蜂产?/div>
|
111
|
3
|
2.70%
|
/td> |
|
27
|
保健食品
|
/
|
/
|
/
|
/td> |
|
28
|
特殊膳食食品
|
3
|
/td> |
0
|
/td> |
|
29
|
特殊医学用途配方食?/div>
|
/
|
/
|
/
|
/td> |
|
30
|
婴幼儿配方食?/div>
|
/
|
/
|
/
|
/td> |
|
31
|
餐饮食品
|
14906
|
1694
|
11.36%
|
/td> |
|
32
|
食品添加剁/div>
|
8
|
0
|
0
|
/td> |
|
33
|
食用农产?/div>
|
15417
|
155
|
1.01%
|
/td> |
|
34
|
其他5（请在备注标注类别）
|
/
|
/
|
/
|
/td> |
|
讠/div>
|
34114
|
1986
|
5.50%
|
/td> | |
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2018-10-15.html">2018-10-15
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