本届会议主题为“产业重塑·追溯为 食品安全赋能”,将重点关注食品安全和追溯国家政策、标准、现状和趋势,食品安全管理和新思维,食品追溯和食品企业转型升级,追溯和智慧物流,供应链风险控制等议题,大咖级演讲嘉宾汇聚,通过深入交流和探讨把脉产业现状,引领产业发展。
会议将邀请来自政府主管单位、食品和快消品企业、追溯企业、供应链和物流企业、包材厂、高等院校和科研院所代表共计500人出席会议,超过100名国内知名食品企业代表也将出席会议,知名食品企业汇聚,与国内外技术企业共同交流食品安全和信息追溯。
会议期间还将发布《中国食品行业追溯体系发展报告(2016-2017)》。
据悉,会议同期还将举办中国食品安全公益之夜,并发布中国食品安全倡议公约。