一、总体抽检情况
本次抽检餐饮食品103批次、食用农产品1批次,其中检出20批次餐饮具不合格。
不合格产品情况
海东市都市绿洲生态开发有限公司的大餐盘、凉菜盘、勺子,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
青海水源山宗餐饮管理有限公司的热菜盘、小碗、凉菜盘,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出;筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.16mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
3、民和茗香餐饮管理有限公司的米饭碗、小碟子、杯子、小碗、勺子,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出;筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.12mg/100cm2,标准规定为不得检出,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
4、贵德县贰拾肆凯文化旅游休闲度假饭店的筷子,阴离子合成洗涤剂检出值为0.060mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
5、平安中青生态酒店的方盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.096mg/100cm2、勺子阴离子合成洗涤剂检出值为0.088mg/100cm2、筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.090mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
6、平安硒岛旅游餐饮生态园的筷子,阴离子合成洗涤剂检出值为0.13mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
7、海东市乐都区三胜餐饮服务有限公司的筷子,阴离子合成洗涤剂检出值为0.13mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
8、海东市凯博酒店有限公司的筷子,阴离子合成洗涤剂检出值为0.13mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
对上述抽检发现的不合格产品,省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局(市场监督管理局)及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件:1. 本次检验项目
5、 关于部分检测项目的说明
青海省食品药品监督管理局
2018年9月19日