广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2018年第35期总第156期）

 

　　一、抽检总体情况

 

　　所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检粮食加工品样品62批次，不合格8批次；抽检酒类样品46批次，不合格2批次。

 

　　二、不合格样品产品情况

 

　　（一）平南县大新鸿泰食品厂（普通合伙）销售的标称“平南县大新鸿泰食品厂”生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-05，规格：净含量：5Kg），菌落总数检出值为1.5×10⁵CFU/g，1.3×10⁴CFU/g，5.0×10⁵CFU/g，5.1×10⁴CFU/g，1.9×10⁵CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g；大肠菌群检出值为1.6×10²CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，90CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=20CFU/g，M=100CFU/g。

 

　　（二）平南县大安镇纯而鲜食品厂销售的标称“平南县大安镇纯而鲜食品厂”生产的“鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-05，规格：净含量：5千克），菌落总数检出值为 8.7×10⁴CFU/g，3.8×10⁶CFU/g，1.3×10⁶CFU/g，8.5×10⁵CFU/g，7.6×10⁴CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g。

 

　　（三）贵港市鑫坊食品有限公司销售的标称“贵港市鑫坊食品有限公司”生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-03，规格：净含量：5Kg），大肠菌群检出值为2.5×10²CFU/g，8.4×10²CFU/g，＜10CFU/g，2.5×10³CFU/g，1.1×10²CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=20CFU/g，M=100CFU/g。

 

　　（四）贵港市覃塘区石卡镇中益粉厂销售的标称“贵港市覃塘区石卡镇中益粉厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-04，规格：净含量：5Kg），菌落总数检出值为3.3×10⁵CFU/g，4.2×10⁵CFU/g，1.0×10⁷CFU/g，7.2×10⁵CFU/g，9.3×10⁵CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g；大肠菌群检出值为<10CFU/g，<10CFU/g，1.6×10⁵CFU/g，5.3×10³CFU/g，8.8×10³CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=20CFU/g，M=100CFU/g。

 

　　（五）贵港市覃塘区三里镇阿文湿粉厂销售的标称“贵港市覃塘区三里镇阿文湿粉厂”生产的“鲜湿米粉（切粉）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-04，规格：净含量：5kg），菌落总数检出值为1.2×10⁵CFU/g，1.1×10⁶CFU/g，1.1×10⁵CFU/g，5.2×10⁵CFU/g，4.3×10⁵CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g。

 

　　（六）贵港市覃塘区利民湿米粉厂销售的标称“贵港市覃塘区利民湿米粉厂”生产的“鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：2017-07-04，规格：净含量：5kg），菌落总数检出值为4.1×10⁴CFU/g，2.6×10⁵CFU/g，5.3×10⁶CFU/g，1.1×10⁷CFU/g，4.9×10⁶CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g；大肠菌群检出值为1.4×10²CFU/g，1.8×10²CFU/g，<10CFU/g，1.1×10⁴CFU/g，2.9×10²CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=20CFU/g，M=100CFU/g。

 

　　（七）贵港市港北区新雄发食品厂销售的标称“贵港市港北区新雄发食品厂”生产的“调制鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：2017-07-03，规格：净含量：5千克），菌落总数检出值为1.4×10⁷CFU/g，5.1×10³CFU/g，2.8×10³CFU/g，3.8×10⁴CFU/g，7.9×10⁵CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g；大肠菌群检出值为2.2×10⁴CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，1.3×10³CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=20CFU/g，M=100CFU/g。

 

　　（八）北流市新圩镇罗三卷粉厂销售的标称“北流市新圩镇罗三卷粉厂”生产的“鲜湿米粉”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-07-06，规格：净含量：5kg），菌落总数检出值为2.3×10⁶CFU/g，7.9×10⁵CFU/g，8.6×10⁵CFU/g，3.1×10⁵CFU/g，2.2×10⁷CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=10⁵CFU/g，M=10⁶CFU/g。

 

　　（九）北流市新百皆百货超市销售的标称“广西兴业县宫岭神酒业有限公司”生产的“宫岭神（配制酒）”样品（商标：宫岭神，生产日期/批号：2015-07-28，规格：净含量：75ml），酒精度（20℃）检出值为24.2%vol，标准规定检出值为35±1.0%vol。

 

　　（十）博白县城西百货超市销售的标称“广西巴马年轻态健康长寿产品有限公司”样品（商标：寿乡劲酒，生产日期/批号：2016-09-08，规格：净含量：520mL），酒精度（20℃）检出值为29.3%vol，标准规定检出值为33±1.0%vol。

 

　　以上样品检验机构均为梧州市食品药品检验所。

 

　　三、对抽检不合格食品查处情况

 

　　对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次检验项目

 

　　2.   粮食加工品监督抽检不合格产品信息

 

　　3.   酒类监督抽检不合格产品信息

 

　　4.   粮食加工品监督抽检合格产品信息

 

　　5.   酒类监督抽检合格产品信息

 

　　6.   部分检验项目说明